Бул жубатарлык даамдуу рецепт экинчи куралы "Улуу Глүтенсиз тамак-Vegan дүйнө жүзүнөн келген жейт" деген сөздөн келип чыккан жана жакындарыбыз даярданууга менин сүйүктүү сооронуч-азык-түлүк тамактары бири болуп саналат. Сен анык ", тооктун куурулган" текстураны жетүү үчүн бул ыкма үчүн терең Fryer керек болот, ал эми силер да ушул көөлөп 400 бир камырды мешке бир силикон килеминде F 20 25 мүнөткө чейин бышырып, же алтын Браун чейин болот .
Улуу Глүтенсиз тамак-Vegan дүйнөдө жеген. чыгаруучунун уруксаты менен басылды.
Бул манжалары жалап жакшы тамак каршы өтө көп тоок-куурулган эт сыяктуу кыйын мен чейинки Өсүмдүк күн жеди. Сиз tempeh зор күйөрман болбосо, (өзүмө окшош) болсо да, бул тамак аракет. Бул ыкма менен crunchy, Кытырак "тери", ошол замат сага калат.
Эмне керек
- Tempeh үчүн:
- 1 бөгөттөөлөр tempeh (8 алтын, 4, атүгүл "Стейк" бөлсүн)
- 1 стакан күрүч уну (мыкты күрөң күрүч уну же бардык ой-ниети ун)
- 1 чай кашык туз
- 1 чай кашык куурулган тоок татымал
- Сабоого үчүн:
- 1/2 кашык Чиа уруктар (1/4 чыны сууга кошулган жер)
- 1/2 чыны бадам сүт
- 1/2 чай кашык банк порошок
- 1 чай кашык туз
- 1 кашык буурчактай уну
- 1/4 чыны өсүмдүк майы (бышышы үчүн, азыраак же көбүрөөк болушу керек эле)
- Чык үчүн:
- 2 кашык маргарин (Өсүмдүк сыяктуу
- Жер балансы, жумшарып)
- 1/4 чыны күрүч уну (мыкты күрөң күрүч уну же бардык ой-ниети ун)
- 1 кашык өсүмдүк сорпосу порошогун (chick'n даам Өсүмдүк)
- даамы кара мурч
- 1 чыны бадам сүт
- туз даамын
Кантип тапсам болот?
- tempeh кыскача табак көздөй суу жана кайсы жерде иштеп жаткан чайкоо.
- мыкты күрөң күрүч же деңиз туз менен бардык ой-ниети ун жана куурулган тоок татымал чогуу бажыканадан. бөлүп коюу.
- чогуу жылмакай чейин бардык "сабоого" ингредиенттерди Сабалып жатканда менен сабоого даярдоо жана 5 мүнөт эс алууга мүмкүнчүлүк берет.
- 365 F. үчүн терең Fryer Preheat
- Нымдуу tempeh Стейк малып кургак ун аралаштырып, андан кийин көйнөктүн үчүн карбай салып, дагы бир жолу кайрадан кургак ун аралашма. Ошол замат, ысык майга салып коюп, 5 мүнөт тамак берет, же алтын Браун чейин. куурулган tempeh Стейк кошумча мунай соруп кагаз мүшөк же кагаз сүлгү жаап бетине кой.
- маргарин жана мыкты күрөң күрүч унунан же казандын ичинде бардык максаты ун чогуу Сабалып жатканда тарабынан соусу коюланып чейин орто ысык тамак жаса. жашылча сорпосу күкүм, жаны жер кара калемпир жана 1 чыны бадам сүт жакшы суммасын кошуу. Кук коюланып чейин, 5 7 мүнөткө чейин. Солт-татып.
- кызмат кылуу үчүн, куурулган tempeh көөлөп үстүнөн чык Паут жана ысык кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 893 |
| Бардык Fat | 53 г |
| каныккан майларды көп | 11 г |
| тойбогон Fat | 27 г |
| Cholesterol | 105 мг-дан |
| натрийдин | 1,455 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 54 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 51 г |