Эмес, Overcooking ачкыч
атактуу устирца табак Jules Alciatore, New Орлеандагы Антуандын Restaurant негиздөөчүсү небереси менен түзүлгөн Oysters Сенаттын болуп саналат. Бул тамак Сенаттын үй-бүлө катары ал бай кылып, май көп бар деп аталып калган.
Ойстер Oysters, жыйындысы болуп саналат соя соусу , туздуу тузга жана, адатта, сарымсак, ар кандай татымалдарды, Рыжий, кант, пияз. Бул көп кытай тамак колдонулат.
Ойстер жүрүүчүлөрүн назик даамга этсе, эч нерсе менен өз ичимдикти жарым-орбитада аларды чийки жеп артык бир Ойстер тамак бышыруу, Кудайга акарат келтирип жатат деп эсептешет. Чийки Oysters боюнча Элдешкис коргоочулар бул асыл таштарды кандай коштоосунда күлүштү мүмкүн, бирок көп жаңы лимон менен кысылып менен ыракаттануу, майдаланган кашыкка , Резеда чыгы - калемпир, ачуу ичимдик куюлган бир айкалыштырып, бир аз shallot - жана / же ачуу коктейл чыгы.
Ойстер Cooking сунуштар
- Чийки Oysters дайыма муз төшөгүндө муздатылган кызмат керек. Баскынчылык кесинди, жыттанарын pumpernickel же аралаган ичке аттыргыч чийки устирца жегенге тажрыйбасы бүтүрүү.
- Oysters жүгөрү үчүн кыймыл-эс жөнүндө 10 15 мүнөт тоңдургуч аларды жээкке урунганы менен, бирок аларды унуткан жок болсо, кыйын болуп саналат.
- сен эмес, чийки жеп караганда, бышырылган чөйчөккө түз Oysters колдонула турган болсо, анда жөн эле кабыгынын ачык чейин, меш wattage жогору жараша бир нече секунд же толкундуу Аларды болжол менен 30 же 60 секунддун ичинде буу болот. Ошондо орбиталар аларды кесип менен улантабыз.
- Oysters табиятынан туздуу, ошондуктан Oysters пайдаланган Recipes туздалышы керек эмес.
- жарым-орбитада да сенатор, тамеки же бышыруучу тиштеп shucked Oysters тандоо.
- көп тамак-аш менен эле, өлчөмү жана жашы айырмасы - чакан жана жаш Oysters мүмкүн дагы назик болуп калат.
- Эн башкысы, жакшы Моллюскалар бир rubbery, chewy таштандыларды салып ооп сылык Oysters тамак. Компаниялар бүгө баштаганда, алар жетиштүү жылуулук бар.
Ойстер Nutrition маалымат
Сиз Oysters жеп жатасыз, сиз акыл-артына майын, калория жана болсок, жол жөнүндө ой-зарын мүмкүн. Бирок, учурда бул жерде Oysters боюнча 411 болуп, аз ойноп, кабарсыз болуп келет.
- Бир орто Pacific устирца (50 гр), бышырылган, 41 калория, май 1,2 грамм жана көмүртектерге 2,5 грамм бар. жаман эмес, деп. Ошондой эле сага B12 витамин бир күндүк талабы да көптү берген. Бул сандар бирдей чийки Pacific оролушу үчүн бирдей болуп саналат.
- Алты орто Чыгыш жапайы Oysters (болжол менен 84 гр) 43 калория, май 1,4 грамм жана 2,3 майлуу грамм, бир орто Pacific оролушу эле тууралуу бар. Бул ошондой эле B12 витамин бир күндүк баалуу да камсыз кылат. Бул сандар Oysters чийки жеп же кургак же нымдуу бышырылган же жокпу, ошол эле бойдон калышкан.
- сен аларды тукумдатуу жана куурулган келсе, сиз акыл-эси калория үчүн керек болушу мүмкүн. Ошол эле алты орто Чыгыш жапайы Oysters тукумдатуу жана куурулган сага 175 калория, май 11 грамм 10 грамм майлуу турат. Алар витамин B12 ашык эки күндүк баркын камсыз темир бир күндүн талабы үчтөн бир бөлүгү. Ошентип, бул кошумча болот.