Бул даамдуу сууруп чочконун North Carolina стили менен ичирмекмин уксус соус менен жүргүзүлөт. Бул нуска айрым чили кум менен Табаско соус менен бирге, кетчуп бир аз өлчөмдө жана бир нече жыпар жыттуу май менен жүргүзүлөт. Top бутерброды менен бул даамдуу сирке негизделген Carolina Slaw .
Тектеш Recipes: Жай меши жулуп Чочконун Барбекю Sandwiches жана жай меши жулуп Балык барбекю, Каролина Style
Эмне керек
- 1 1/2 2 1/2 мина чочконун далысы куурдак
- 1/2 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык сельдерей тукуму
- 1/8 чай кашык корица, жер
- 2 кашык алма сиркеси
- 1/4 чыны кетчуп
- 1/4 чай кашык чили порошок
- 1/4 чай кашык жер даярдалат
- 1/4 чай кашык шекер
- 1/2 чыны суу
- алма сиркеси жана Табаско, даамы
Кантип тапсам болот?
- май бир аз өлчөмдө Brown кактап; көп кууруганда же көмөч казанга кой.
- казанды кийинки 9 ингредиенттерди аралаштырып, бир кайнатып алабыз. бышыра үстүнө куюп, төмөн жаап.
- Pound күнүнө 40 мүнөт, камырды 325 F Тандырга, бышырып бышырып, же кылган жана тендердик чейин, тамган менен кээде жолы.
- бир кесүү комиссиянын чочконун бышырып өткөрүү.
- сөөк этин алып салуу менен жарып, же чакан бөлүктөргө бөлүп, чочконун этин чачууга.
- Сезон чочконун кошумча сирке жана ысык чыгы менен татып.
- сууруп чочконун эти көп катмардуу наабайканасы менен ысык, Coleslaw, картошка, салат жана нан буурчак кызмат кылгыла.
Окшош Recipes
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 381 |
| Бардык Fat | 22 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 143 мг-дан |
| натрийдин | 245 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 3 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 39 г |