Эч бир партиянын же чогултуу үчүн жай-бышырылган тигишти чочконун согот. эритинди-жылы сиздин-ооз чочконун майдаланган жана бутерброд боюнча берилет. Ал жөнөкөй жана ар түрдүү болот. Сиз жылуулук жакса, бир чай кашык-же жанчылган кызыл калемпир чешуйка азыраак толукталсын. Түтүн ыкма барбекю жыт, кээ бир суюктук түтүн кошуу.
Бул даамдуу майдаланган сууруп чочконун кызмат Carolina slaw боюнча тост жумшак наабайканасы .
Эмне керек
- 4 LB чочконун этинен (колдук чочконун далысы же Boston арткы)
- 2 пияз, кесинди, бөлүнүп
- 5 же 6 бүт тиштери, кошумча
- туз жана калемпир
- 2 чыныдан суу
- 1 пияз, майдаланган
- 1 бөтөлкө (болжол менен 16 алтын) Сүйүктүү соус менен
Кантип тапсам болот?
- жай жакага түбүндө бир кесинди пияздын кой.
- пайдалануу болсо, тиштери менен чочконун бышырып Stud. туз жана калемпир менен Сезон.
- кесинди пияз үстүнө жай жакага менен чочконун этин кой. Экинчи кесилген пияз менен жаап, суу 2 чөйчөк менен толукталсын.
- Жаап, саат 9дан 12ге чейин төмөн боюнча тамак жасап, же болбосо чочконун чейин абдан боорукер жана кыйрап.
- чочконун бышырып алып салуу. Алып салуу жана тиштери, сөөгүн, майын, ошондой эле казанда калган ар кандай ашыкча суюктуктарды жана пияз жокко.
- чочконун этинен аткаруу үчүн жетиштүү салкын болуп турганда, бүт кактап майдаланган чейин бөлүп, аны талкалады айрылышына же манжаларын колдонот. Сиз көбүнчө чочконун сууруп ала турган болсо, анда Shredder туяктарын сатып алууга мүмкүн. (Amazon тартып Эт Shredding канат жүнүндөй, сатып алуу)
- өлүгү чопо идишке казанга жулмалап чочконун кайтуу. майдалап, пияз жана соус кошуп, камтыйт. 1 2 саатка же пияз чейин жогору Heat тендер болуп саналат.
- Сүйүктүү соус менен чоң, кыроого наабайканасы кызмат кылышат. укроп туздалган менен Гарнирлер, баскынчылык чийки пияз, маринаддалган pepperoncini кесинди (италиялык банан калемпир). менен күкүрт жаап, үй slaw же чочконун бутерброд же тарапта үйүлүп менен кызмат кылгыла.
шарттары
Шашылышта? 4 6 саатка чейин жогору чочконун бышырып тамак.
барбекю соусу абдан коюу болсо, жөн эле чочконун алдында суу бир аз даяр кошуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 547 |
| Бардык Fat | 27 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 172 мг-дан |
| натрийдин | 689 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 25 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 48 г |