Каттама-жылы Apple Чочконун Tenderloin өрчүтүп үчүн кемчиликсиз бир назик негизги тамак болуп эсептелет. тендердик чочконун ышталган жана пияз, алма жана ангина өсүмдүгүнөн бир кыскартуу менен кыроого Кондитердик оролуп турат.
Бир эскертүү: кара нан, анда Кондитердик аны ороп, бышырып, анткени сен ушул убакта өзүнүкүнөн жогору болушу мүмкүн эмес. жарым-жартылай, эт бышырып, кийинчерээк бактериялар жылынып эт өсүп, анткени тамак үчүн да, муздаткычта же тоңдургуч менен, аны кармап эч качан.
Чочконун этин жана толтуруу сиз Каттама көздөй аларды алдында бир аз муздатып экенин эстен чыгарбоо керек. Болбосо, торт, пирожный өтө көп жумшартат жана тамак бузулуп калат.
avocados жана кесинди козу карын менен алай-жашыл салат бул жомоктогудай тамак кызмат кылып, күрөң сары май менен себелеп айрым бышырылганыбы бала сабиз. кээ бир ак шарап кошуу жана эсте тамак дессертке жакшы шоколад торт же токоч.
Эмне керек
- 2 кашык май
- 2 (1-фунт)
- чочконун tenderloins
- 1 пияз, майдаланган
- 3 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 Granny Smith алма, кесилген жана майдаланган
- 1/2 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык калемпир
- 1 чай кашык кургатылган жалбырактары жапалак
- 2 кашык алма ширесин же ак шарап
- Туз жана калемпир татып
- 1 б.т. тоъдурулган Каттама пакетин, ээрисин (17-алтынга чейин, иш күндөрү)
- 1 жумуртка, сабап,
Кантип тапсам болот?
- орто Skillet, орто жылуулук үстүнө май эриди. Skillet үчүн чочконун tenderloins кошуу; ашпозчу чочконун эти көп бурулуп, ар тараптан ышталган чейин, 5 7 мүнөт бардыгы. бир табак менен чочконун этин алып салуу жана толтуруу калган бөлүгүн даярдап, ал эми муздак болсун.
- Skillet калган тамган менен пияздын жана сарымсак кошуу; тамак жана 4 5 мүнөт же конкурска чейин козгойт. майдалап, алма, туз, калемпир жана кошуу; ашпозчу жана курамы конкурстук чейин козгойт. Андан кийин, ангина жана алма ширесин же шарап менен толукталсын; ашпозчу жана суюктук бууланып чейин козгойт. Бул аралашма четке 10 мүнөт муздатып койду.
- кондитер жана 13 "аянтына бир аз какыс-floured бетинде аны түрүүгө. эки тик бурчтук салып кондитер алыъыз.
- 400 ° F менен очокто Preheat. tenderloins ар кондитер тик жана жогору борборунда түшүп пияз аралашмасы жарым жайланышышты. жумуртка менен Кондитердик учтарын жууп, чогулуп алып; басма сөз мөөр.
- боолордон оюк тарапка тарап менен Silpat капталган куки баракта ошол жерден. Калган жумуртка менен кондитер тазалап туруъуз. Кондитердик азыктар тешиктеринен кесип, сен дедим эле кооздоп.
- 20 30 үчүн же минута чейин боо Bake кондитер туура Кондитердик аркылуу чочконун киргизилген алтын күрөң жана эт термометр эмес, аяккы сан 145 ° F . 10 15 мүнөткө чейин, андан кийин кесүү жана кызмат турсун.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 690 |
| Бардык Fat | 42 г |
| каныккан майларды көп | 11 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 132 мг-дан |
| натрийдин | 272 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 40 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 37 г |