Табуу Бул Common бөлүгүн жөнүндө баарын
Xanthan Желими адатта emulsifier талап соода салат татымал, балмуздак жана башка иш- же суюк таба бактерия Xanthomonas campestris алынган бир микробдук полисахарид болуп саналат. Бул үй пайдалануу жана коюлануу жана soymilk негизделген күрүч сүт негизделген соустарды, шорпо, жана сүт турукташтыруу үчүн мыкты ыкмасы үчүн сатылып алына турган муз майларды . Бул Allene Розалинд Jeanes ойлоп тапкан.
Кутунун аны 1968-көп глютен ордуна глютен эркин шыгы колдонулат коопсуз тамак-аш кошумчалары эсептелет. Адатта глютенсиз таба абдан зарыл болгон коюуланып таасир берет.
Xanthan Желими кандайча жасалган?
Бул, биринчи кезекте, жүгөрү, соя же капуста тартып кагаздай тарабынан өндүрүлгөн. Xanthan чайыр кызматтары ушундай иш- турукташтыруу боюнча тамак менен желатин, бирок ал толугу менен Өсүмдүк болуп саналат. Ошондой эле тамак-аш жана сонун бышыруу , айрыкча, тамак-аш сүт, жумуртка жана соя жетишсиздик жаткандар үчүн, тамак-аш аллергия жана чектөөлөр менен адамдарга.
Xanthan Желими кантип колдонуу
Бул болжол менен $ 10 $ 12 8 Алтын үчүн кымбат сезилиши мүмкүн, бирок өтө аз сумма узак жол ачат! Сиздин сүт акысыз тамак-жылы xanthan сагыз колдонуу үчүн, болжол менен 1/8 Т колдонушат. бир Комбайн бул суюктук жана айкалыштыруу чөйчөктөн бир эмес, колу менен, ал "чайыр" дээрлик бир заматта пайда болуп үйүлөт, анда эмес, ар дайым аны суюктукка киргизилген, ал эми кыймыл болот.
Бул адатта, каймак, май же eggs.The көбүрөөк xanthan тарабынан жетишилген турган соус байлыгын жана жука берет катары татымал, xanthan сагыз биринчи soymilk же күрүч сүт кошуп чейин мунай кысталган менен, тескерисинче, жакшы даам жана түзүмүн пайда үчүн чайыр суюктук-жылы боло турган жоон колдонулат.
Xanthan Gum Safe?
аз санда, xanthan стиракс керектөөгө толук коопсуз болуп саналат. Сиз дагы 15 грамм жутуп алган болсо, силер да көп жемиш жеп окшош бир нече ичеги кыйынчылыктан да дуушар болушу мүмкүн. Бирок, көпчүлүк адамдар бир күндө xanthan сагызды, бул суммага каалаган жакын талап кылбайт.
Xanthan чайыр кээ бир денелерде аллергияга себеп болушу мүмкүн, жүгөрү жана соя сыяктуу нерселер менен жүргүзүлөт. Эгер анын негизги ингредиенттердин карата абдан сезгич, анда эл xanthan тиш үчүн аллергияга себеп болушу үчүн абдан сейрек болуп жатканда, аны өткөрүп келет. Бул ингредиент сезгич болуп саналат, анда ичке шорпо бир өмүр үчүн эмес, кабатыр болбо, сен Бондарчук сагыз же чегиртке буурчак сагыз алмаштырылат болот.
Сиз xanthan чайыр күлмайда канат күүлөп калса (сунушталбайт) Эгер кайсы бир дем сасык түрү белгилери болушу мүмкүн.
Xanthan Желими башка учурлары
мунай бургулоо өнөр жайы, ошондой эле, бул жалпы банк ингредиент колдонот. Бургулоо компаниялар көп учурда сел коюуланып агенти катары xanthan сагыз колдонушат. Көптөгөн косметикалык компаниялар нымдагычтары жана суюк makeups бир компоненти катары кирет. Бул жүзү боюнча колдонулган буюмдарды улуу кылып ингредиенттерди moisturizing бир териси бар.