Көптөгөн айдын мурун, ресторанда азыр көп жаап, биз барып, биздин студент тыйындарды сактоо жана пиар менен жылуу шпинат салат заказ колдонгон көк сыр жана шарап куюлган айнек жана татаал болот.
Бул абдан жакшы салат бир топ-жакшыртылган чыгаруу болуп саналат. Kale: "Бул жерде болуп буу менен жумшартылган да, анын чын жүрөктөн текстура, шпинат артык жакшы көк сыр Үйүлгөн тост пиар, шылкыя жана даам чейин туруп кылган же мүмкүн. Ал эми ар кандай, Текстура, ал дисктен жеп, тескерисинче, абдан кызыктуу болот. жүктөө жана жангак табакка азыктык күчү көп кет, көк сыр каалоолорго жакшы тийген келет.
Эмне керек
- 1-топ
- жүктөө
- 1 кашык зайтун майын,
- 1 кашык кызыл шарап, Шерри, же аш
- 1/2 чай кашык Дижон стилиндеги кычы же 1/4 чай кашык жер кычы
- 1/4 чай кашык жакшы туз
- Тиштеп кара калемпир негиз даамын
- Жөнүндө 1/3 чыны жангак
- Жөнүндө 1/3 чыны көк сыр кулай
Кантип тапсам болот?
- жүктөө жалбырактарын жуугула, алардын тулку катаал учтарын кесип. Fussy адамдар алдыга жылып, ошондой эле, ар бир жалбырактын жазы тулку кесип алат. татым-өлчөмү даана же жука кесимдерге жүктөө кыйгыла.
- бир чоң казанда жарага суу жарым дюйм алып келгиле. , Казанда алдыруу бир кеме идиштин же colander менен жүктөө коюу идиш коюп, капкагын жана жүктөө тендердик тиштеп, 3 жана 5 мүнөт чейин тамак.
- жүктөө steams жатканда, көп салат идиштин ичинде май, уксус, сары кычы, туз жана калемпир чогуу бажыканадан. Ошондо жангак куйкаланып: орто ысык бир чоң Табаны жылытуу, алар түсү үчүн баштап жатабыз чейин, жангак менен тамак жасап, көп козгогон, 3 5 мүнөт (өз көздөрү менен саат караганда, сот болуп) кошуп; плиталардын же кесүү комиссиянын асыроого өткөрүп, аларга бир аз унчукпай, аларды таштагыла. (Кантип кара пиар куйкаланып , зарыл болсо, көбүрөөк маалымат алуу үчүн.)
- казанга чыккан кеме себет же colander көтөрүп. жүктөө чечүүгө салкын жетиштүү чейин муздап көрөлү. Сүлгү ашыкча суу жутуп, ошондуктан же колду бир убакта Кале бир ууч алып ашыкча сууну кысып пайдаланууга же таза ашкана сүлгү менен куурулган жүктөө коюп, аны бекем тоголоктоп. сыгылып чыгып жүктөө чейин жиреп, манжаларыбыз менен колдонуу (артка сонун! Блондинки) жана салат табак кошуу. чөйчөктүн түбүнөн менен кийинип жүктөө жээкке урунганы менен, ал бир нече мүнөт отура берели.
- Пиар менен салат чач көк сыр . салат кызмат, ал эми дагы бир аз жылуу же бөлмө температурасында.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 144 |
| Бардык Fat | 13 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 8 мг-дан |
| натрийдин | 286 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 3 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 4 г |