Fresh бакча ашкөк бир идиш кечки менен Skinless, колдук тоок төшү жандандыруу. тизиле жайгашкан жүгөрү жана жаңы бурчак жайкы даам менен ырдаган бир жеңил тамак үчүн идеалдуу коштоону болуп саналат. бир баракты колдонуу же Табаны меши бир ыңгайлуу жолу куткаруу эмес, - бул тамак ар бир элементи даамдуу чөптөр: White даамданган берип калса камсыз кирешелүү болот. Окшош тамак жолу бар башка сүйүктүү белок менен келсе, бир-идиш техникасы аракет кылып көр, ошондо силер үчүн мүмкүн болгон ар кандай таба аласыз , эч кыйналбай бир идиш тамак .
Эмне керек
- 1/3 чыны сызма зайтун майынын, плюс көмөч үчүн кошумча
- 1 лимон тиштеп кысып ширеси
- 2 4 кашык таза жалбыз болуп калбадыбы!
- 2 бутактары көкөмерен же лимон көкөмерен келген жалбырактар
- 1 чай кашык zaatar
- Адал же туз туруъуз (милдеттүү эмес)
- 2 2-1 / 2 мина колдук, Skinless тоок төшү
- 4 жатка, жемиш жана жибек алынып кулагы
- 6 алтын сап буурчак, мурутун
Кантип тапсам болот?
1. Preheat меш менен 425 ° F. Line ири чабуусунун жадыбалы Пан оор салмак менен (силер да ири кууруганда Табаны колдоно аласыз - төмөн төшөйт кереги жок). кичинекей идиштеги, зайтун майы менен бирге бажыканадан, лимон ширесин, жалбыз, ангина, жалбырактары, zaatar жана туз (колдонуу болсо).
2. даяр барак көмөч же кууруганда көмөч ылдый бир аз зайтун майын кетиптир. Жуугула, Пэт барактын көмөч борборунда тоок эти жана жерлерди кургатуу.
тоок, үстүнө зайтун майы-уругу аралашмасын куюп, узун көйнөк, кайрылышат. куртка Табаны ошол май-жылы ар бир тоголонуп, тоок менен бирге эгин уюштуруу.
3. жадыбалы Табаны 25 30 мүнөткө чейин камырды мешке жана куурдак салып, унитаз ширелерин менен тоок жолы жана жүгөрү бурулуп тамак учурунда кээде бир-эки айда. зарыл болсо, жашыл буурчак орун даярдоо үчүн көмөч бир тарапка тоок түртүү. көмөч жашыл буурчак салуу жана бир аз зайтун майы менен урушуп кетиптир.
4. 10 мүнөттөй мешке жана куурдак кылганга таба кайра дагы, же бурчак аралаган тендердик чейин, жүгөрүнүн caramelize баштады, жана тооктун эти тунук болсо, шире так чуркап, бир заматта окуп термометр -жылы киргизилген жоон бөлүгү 165 ° F. окуйт
5. кылдат очокко Табаны алып. унитаз ширелерин менен тоок эти жана жашылча кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1799 |
| Бардык Fat | 58 г |
| каныккан майларды көп | 14 г |
| тойбогон Fat | 29 г |
| Cholesterol | 256 мг-дан |
| натрийдин | 313 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 248 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 84 г |