French Жаркое Coffee деген эмне?

French куурулган кофе көп кофе ичкендердин артык элдик стили жана бири болуп саналат. Бул караңгы куурулган кофе ысып таттуу жана көп учурда күйгөн даамга ээ болот. Бул кээ бир кофе туушу бир бүтүндөй өрттөлүүчү ", чай катары сөз алып келди.

Бирок, кандай French кактап салыштырган башка кофе буурчак ? Эгер уламдан же кара бир аз бир нерсе издеп жаткан болсо, анда стилин тандап керек? бул популярдуу бышырып карап жана ал эмнеси менен таап көрөлү.

French Жаркое Coffee деген эмне?

French куурулган кофе аймактык үчүн аталган көп кофе кууруп бири кууруганда стили . Бул Europe көп боюнча 19-кылымдын кезегинде тегерегинде болгон. Бүгүн, термин көп учурда дээрлик бардык кара-куурулган тамактанып мүнөздөөдө колдонулат.

Кээде, French кактап кофе да (кооз) түрк куурдак, (туура эмес) Espresso куурдак, же (simplistically) катары Dark куурдак сыяктуу аталат.

Майда-чүйдө убакыт: Башка аймактык илбүүсинин New England кактап тамактанып кирет, испан кактап тамактанып, италиялык кактап тамактанып, америкалык кактап тамактанып жана Vienna куурдак тамактанып.

French Жаркое Coffee даамы барбы?

French кактап эки кактап кофе деп эсептелет. Бул жука орган жана менен коштолгон бир күчтүү жана Түтүн-таттуу даамы менен мүнөздөлгөн караңгы куурулган кружка категория болуп саналат, mouthfeel .

Уламдан-кууруп (мисалы, бул колледжде ноталардын белгилүү орто кактап Vienna, чай ичип, же салыштырмалуу корица жогорку кислота жарык бышырып, чай ичип,) French кактап кофе алда канча аз кислота жана даамы өтө куурулган.

Бул көп учурда күйгөн, көмүрү сыяктуу белги бар.

French куурдак сыяктуу абдан караңгы илбүүсинин толугу менен кофе буурчак өздөрүнүн даамы жана жыты нюанстары басат. Албетте, буурчак келип чыгышы же кофе сорттук көп даамын дээрлик мүмкүн эмес.

Кыскасы, French кактап кружка кароо болуп саналат:

• Ынталуулук жана тайманбастык менен
• Абдан караңгы (көмүр сыяктуу кээде, дээрлик бүтүндөй өрттөлүүчү, көп учурда Түтүн)
• Анча-мынча таттуу
• Көп аз уламдан кууруп караганда кислота
• кээ бир coffees караганда суу mouthfeel менен денеси ичке,

Кантип French Жаркое Coffee Roasted болот?

кууруганда учурунда, кофе буурчак ички температурасы төгүштү 464 F (240 C) жетет.

кофе илбүүсинин "кара" сайын, кофе буурчак түсү капкара жана кофе майлары бетинде көрүнөт. бул өзгөчөлyктөрy менен бирге болуу менен, French кактап кофе буурчак май менен абдан кара күрөң жана ак сарайда болуп саналат.

French кактап буурчак деп эмне жылдын акырына карата абал боюнча, ошондой эле, "экинчи жарака." Бул алар кууруганда эки басканы чууларды ушундай ынталуулук менен бышырылган дегенди билдирет:

• Бир жарака буу чыгаруу келген.
• клетка дубалдарын талкалап жана буурчак бетине майлары бошотуп жатканда дагы бир жарака болот.

көпчүлүк кууруп-жылы, кофе буурчак бир гана жолу кычырай.

French Жаркое Coffee Жогорку кофеин барбы?

Көп адамдар деп кара куурулган coffees кофеин менен жогору уламдан куурулган coffees караганда. Тескерисинче, адатта, чын.

ары кофе буурчак куурулган, кошумча кофеин молекулалар жок өрттөп жатышат. Бул сиз кофеин алууну чектөө издеп жаткан болсо, French кактап кемчиликсиз бир чечим экенин билдирет.

French Жаркое Coffee жакшы сапат болуп саналат?

баштапкы кофе буурчак кууруганда мурда кандай болгону жөнүндө айтуу кыйын, анткени, көптөгөн грилдер пайдаланууга, ошондой эле ... алардын French кууруп алуу үчүн өзгөчө буурчак кем. Тескерисинче, алар куурдак өзү сапаты талкууга алып чыгууда.

кактап French куурдак сыяктуу сага жана сен үчүн эмне маанилүү болсо, анда сапаттуу түшүндүрмө жана сиз менен эмне керек.

Көптөр French кактап кофе дээрлик бирок дагы деле абдан жагымдуу бүтүндөй өрттөлүүчү (куурулган эт же караңгы тост нан сыяктуу) карап көрөлү. Бирок, кээ бир кофе өткүр буурчак даамын да (terroir) артык эле ал бүтүндөй өрттөлүүчү керек деп эсептешет.

French кактап да кара эмне бар?

Силер чай ичип кээ бир баштык боюнча "кара French бышырып" мүмкүн. Бул кезектеги French куурдак бирок алар бир аз кара жана майлуураак издегенге окшош.

Ал үзгүлтүксүз French бышыра күчтүүрөөк күйүк даамы бар.

Албетте, караңгы French кактап кофе абдан караңгы кактап болуп саналат. Ошентсе да, сен да, жеткиче бир нерсе издеп жаткан болсо, испан кактап тамактанып тандашат. Бул оор куурдак бар.

French Жаркое Coffee караганда Lighter эмне?

Espresso кактап эле French бышыра бир аз жумшагыраак болот. Бул эспрессо атуу үчүн абдан популярдуу кактап болуп саналат.

караганда Lighter Full кактап сырткары, Жогорку бышырып камтыйт кууруп бир категория, Continental бышырып, Vienna сойгула.

Кантип French Жаркое Coffee ачытуу керекпи?

French кактап буурчак салттуу тамчылатып-бышырылган чай ичип колдонулат. Ошондой эле жакшы, эр кылып, алар Espresso бир "менен бышырылган качан жана жакшы French басма сөз " (ака бир плунжерный казан ").