мыкты кыскартууну таап уй жашыруун тилин чечмелей
Дүйнөдө өндүрүлгөн көпчүлүгү уй сапатына бааланат. Бул баалоо адатта мамлекеттик орган тарабынан жүргүзүлөт жана уй өнөр жайы үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Баалоо гана эмес, сатып уйдун сапатын камсыз кылууга жардам берет, ал эми уй өнөр жайы үчүн күчтүү маркетинг стратегиясы болуп саналат. Жогорку сорттогу уй көп эсе арзан баа уйдун баасы сатат. мал малчылары үчүн, жакшы баа алуу болуп саналат.
Бул жараян тууралуу унутпашыбыз маанилүү эки нерсе бар. Америка Кошмо Штаттарында, баалоо ыктыярдуу жана кенди сурап эли ал үчүн төлөшөт. USDA, өз ара түшүнүү, баалоо кылган Пакерс жана малчылары менен төлөнүп турат. Бул сапатын текшерүү сыяктуу көп маркетинг инструменти болуп саналат. Бул Кошмо Штаттардагы өндүрүлгөн этти абдан көп ШЖМ сатылган жатат.
Адамдардын көбү өкмөт, тандоо жана тандоо класстар жөнүндө билебиз. Бул "рекламалап" жаткан класстар бар. USDA тарабынан берилген иш жүзүндө жети класстар бар. Бул класстар кыскача төмөнкүлөр болуп саналат:
Өкмөт баа уй жаш бордолгон малдын чейин жүргүзүлөт. бышыргандан кийин ар Бул эбру жогорку даражасы бар, назик жана кооз болуп саналат. Өкмөт-класстын бардык этти өтө аз (2%) түзөт, жалпысынан жакшы ресторандарына же адистиги базарларда сатылат.
Overcooked болсо тандоо баа дагы абдан жакшы сапаттагы уй эти, бирок бир аз азыраак эбру жана аз тендер болот.
бир ылдый же кабырга кесип колдонуп, анда бул этти абдан көп далил болот. Тандоо көп дүкөндөрүндө жеткиликтүү болот, бирок сен аны сурап же турууну, аны алуу үчүн болушу мүмкүн.
Туура даяр эмес болсо, тандоо класстын уйдун бир топ аз эбру жана катаал жана кургак болушу мүмкүн. тандалган, кесилгени менен, анда силер чын эле tenderize жана эт дагы кооз кылыш үчүн: White эске алышы керек.
Select көпчүлүк кыскартуу боюнча жеткиликтүү.
Standard жана ишкердик класстар учурда "ШЖМ" же дүкөн бренд менен сатылат. Эгер эт класстын аты көрүнбөсө, анда бул абдан жакшы жерде болушу мүмкүн. Бул класстар, албетте, ал жетиштүү тамак-аш менен жакшы жакшы tenderizing өкүлү менен маринатталган керек.
Пайдалуу, Cutter жана Canner класстар абдан сейрек кесип эт сатылган. Көп учурда ал жер уйдун же Балык Чилиликтер ит тамакка чейин Балык азыктарын колдонулат. Бул жөн гана эт жакшы классынын жасалат ынануу үчүн жер уйдун жөнүндө сен касабы суроо үчүн жакшы болот.
Мен жогоруда белгилеп өткөндөй, баалоо системасын иштеп чыгып, колдоо жана кызматташуу уй өнөр менен ишке ашырылган. Эгер терс кесепеттерге ээ ысымдарды коробуз эмес, эмне үчүн мындай болуп саналат. Өкмөт түшүнүктүү, ал эми тандоо жана тандоо көпчүлүк адамдар негизинен мааниси бар. Ошондой эле көптөгөн дүкөндөр, "өкмөт сатып кел" же "тандоо тандоо" деп уйдун жүрүүчүлөрдү кыскартуу менен өз маркетинг эмне берет. Эгер кичине эле күмөн сураса, алтын эрежени унутпа. Жакшы жана ишенимдүү касапчы, сен да, сизге жакын досу.