Менин изилдөөлөрүнө ылайык келген оригиналдуу тамак Fettucini Alfredo атын сыяктуу сапат жана ал эшектин деп аталган жана каймак май жана сырдан, андан кийин экинчи жардам терки fettucini турган. Рим restaurateur Alfredo Di Lelio улуу атак-май үч - качан көбүрөөк май бир жаман иш болду? Бүгүнкү күндө булар адатта аз май жана кээ бир оор каймакты камтыйт - оозуна үчүн жагымдуураак сезими менен чыгы менен бир аз ден-соолукта жана натыйжасы болуп саналат.
Эмне керек
- 8 алтын жумуртка сыяктуу сапат жана
- 1/2 чыны оор каймак
- 1/2 таяк unsalted каймак май, этин жиликтеп бөлсүн
- Бир ууч туз
- 1/2 аш кашык. жер
- Ак калемпир
- 1/3 чыны майдаланган
- PARMIGIANO-REGGIANO кооздоп үчүн кошумча
Кантип тапсам болот?
- Туздалган кайнак сууга бир макароны казанга Кук сыяктуу сапат жана (Менин жөнүндө макаланы карагыла кыскарган суу макарон 1/3 чыны тамак, суу сактоо), андан кийин макарон соолутат.
- макароны ашпозчу жатканда, туз жана калемпир менен орто-төмөн ысык бир 12 дюймдук оор Skillet бир Ликашенконун каймак жана май алып. соус үчүн сыяктуу сапат жана жана корголгон сууга 3 аш кашык алып, сыр кошуу жана чачсын. сенсордук дагы бышыруу суу кошуу соус сизге өтө коюу керек болсо.
- тарапта, майдаланган петрушка жана кошумча сыр менен сонундугу кызмат кылгыла.
Эскертүү:
Бул жогорку жөнөкөй антенна жана ар бир бөлүгүн эсеби болуп саналат. Эгер таба аласыз мыкты fettucini колдонуу - же өз болот (булар: Ричард түзгөн). Оор кам каймакты жана реалдуу майды колдон дагы капа боло турган нерсе, себеби - бир аз май келсе, дагы бир тамак тандашат. Чыныгы келинген PARMIGIANO-REGGIANO талап кылынат - өйдөлөгөнсүп.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1242 |
| Бардык Fat | 128 г |
| каныккан майларды көп | 77 г |
| тойбогон Fat | 37 г |
| Cholesterol | 745 мг-дан |
| натрийдин | 601 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 4 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 22 г |