Бул тоок жана шпинат Lasagna жагыш үчүн сөзсүз эле классикалык Lasagna боюнча элдик өзгөртүү болуп саналат.
Бул башка жашылча (же эки) качып жеңил болот, жана ар кандай арыз угууга даяр эмессиз. Кээ бир алуубуз бышырылган сабиз же кызыл калемпир түсүн жана жытын кошот. Эгер сен да, атүгүл жашылча кошумча Тоок эти жашылча менен алмаштырууга мүмкүн Lasagna . Ал ошондой эле Swiss Chard улуу болот. Дагы сыза карагыла.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө, Mozzarella сыр майдаланган бөлүнөт
- 2 салгычтарды (10 3/4 алтын) козу карын шорпосу суюк каймак
- 1 1/2 чөйчөкчө сүт
- 1 таңгак (10 алтын) токтотулган майдаланган шпинат
- 1 чоң жумуртка
- 1/2 чыны килограмм сырды теркадан өткөрүп, кошумча табуу үчүн дагы
- 2 чөйчөкчө Ricotta сыр
- 12 Lasagna кесме, бышырылган жана соолуп
- 2 3 чөйчөкчө тоок бышырган кесилген (
- тоок төшү же бышырылган бүт тоок)
Кантип тапсам болот?
- мешке 350 F (180 C / Газ 4) жылуулук менен.
- табуу үчүн каралган камга кеседе Mozzarella сыр 1/2 чөйчөгүн; бөлүп койду.
- орто чөйчөккө, коюлтулган сүт сорпо менен айкалыштыруу; бөлүп койду.
- агын суу астында colander ичинде тоңуп калган шпинатты жылынат. Басма сөз жана аны кысып, мүмкүн болушунча көбүрөөк суу алып.
- экинчи орто идиштин ичинде, шпинат, жумуртка, 1/3 килограмм сырды чөйчөктү алып, Ricotta сыр айкалыштыруу; жакшылап аралаштырып.
- 9-менен-13 тарабынан 2-дюйм банк көмөч түбүнө-жылы, шорпо аралашмадан 1/2 чөйчөктү тараган. аралашма 4 Lasagna кесме кой. кесме үстүнөн Ricotta сыр аралашманын болжол менен жарымына Spoon, тооктун жарымын, 3/4 Mozzarella сыр чөйчөктү, жана калган шорпо аралашма 1/3.
- 4 Lasagna кесме менен Кайталап катмарлар, Ricotta аралашмасынан калган, тоок калган, дагы бир 3/4 чөйчөк Mozzarella сыр жана шорпо аралашмасынан калган жарымын,
- Калган кесме менен Top, шорпо аралашмасынан калган, 1/2 чөйчөк Mozzarella сыр жана килограмм сырды жоомарт саналуу корголгон.
- 40 50 мүнөт же ысык жана bubbly чейин камырды мешке салып бышырып.
- Lasagna кызмат чейин 15 мүнөт турсун.
6 8 Кызматтын кылат.
Variations
- Тоок жана Swiss Chard Lasagna коюу Swiss Chard 1 Pound чыгып байланыштуу Кесип. тулку кыйгыла. жалбырак бир бекем түрмөк жана үзүм баскынчылык түрмөктө бөлүп койду. орто жылуулук үстүнөн терең сатил же орто кастрюлясына кой. көмөч үчүн зайтун майы, 1 аш кашык кошуу. зайтун майы ысык болгондо, конкурска чейин козгогон, Казан жана ашпозчуга байланыштуу кошуу. чабак сарымсактын 1 койсоъуз кошуу жана 1 мүнөткө тамак улантат. жалбырактуу жана суу болжол менен 1/4 чөйчөктү кошуу жана каякка чейин тамак. бир жапкак кашык менен алып, жакшылап соолутат. бышырып, шыпкап Swiss Chard менен ыкма менен шпинат ордуна.
- Түркия жана Шпинат Lasagna Түркияга бышырылган кесилген менен тоок алмаштыруу.
- Тоок, шпинат, Хам Lasagna чочконун бышырылган кесилген менен тоок жарым алмаштыруу.
- кээ бир алуубуз бышырылган сабиз кошуу, таттуу картошка, же кошумча даамына жана түсү үчүн кызыл калемпир.
- козу карын соус бир кесинди sauteed козу карындардын кошуу.
- тоок же сельдерей менен каймактын крем менен козу карын шорпосу коюлтулган сүт алмаштыруу.
- даярдалган Alfredo соус болжол менен 4 чөйчөктөрдү менен суюк сорпо менен сүт аралашмасын алмаштыруу.