Баскынчылык кесинди анистен каймак актоочусу жана ажаткананы кызыл пияз, бул тез, жеңил жана туура кышкы салат жасоо үчүн жеңил кийинип менен капталган алуу. Эгер бар болсо, ашкана мандолинада да , бул баскынчылык траншын алуу үчүн Fennel аны бузууга убактысы болуп саналат. Эгерде жок болсо, анда, кабатыр болбо, курч бычак гана жакшы иштейт.
Саргылт аз эле күч менен майлуу сырткы кылып, бир аз жана vinaigrette бир бөлүгү болуп калат. Сиз Саргылт жарып аз, ал татымал салып боткосун көп (сиз да, аны майдалап болот). Чынында эле? Сиз бул жагышы мүмкүн Саргылт Vinaigrette сиздин тандаган салат пайдалануу үчүн!
Эмне керек
- 1 аш кашык
- зайтун майы
- 2 чай кашык лимон ширеси
- 1/2 чай кашык жакшы туз, кошумча даам көбүрөөк
- 1 Саргылт
- 1 лампа
- Fennel , мурутун жана мүмкүн болушунча баскынчылык кесинди
- 1/4 кичинекей кызыл пияз
- Тиштеп кара калемпирди майдалап, даамын (кошумча)
Кантип тапсам болот?
- Чоң табак менен орто-жылы, май, чогуу бажыканадан , лимондун ширесин жана тузду. бөлүп коюу.
- жарым узунунан менен Саргылт кесип. Алар бири-биринен: "поп" эки ортодогу бурмалап. көрдөн алып салуу: же кашык менен, аны кайсы четине, же бир бычак кескин сабакты Без, бүгүлгөн бул жөн гана бир аз бир азгырыкка алып (эле этият анда мизи жок ор кетүү болгондо колдонуу үчүн шектенбесек болот!). орта Саргылт салып бүдүрчөлөр кесип пул же музда-жакшылап пайдаланып, дене менен кесип, бирок кабыгынан аркылуу эмес. Андан кийин кабыгынан, ошондой эле, эгерде силер кийинип толук табак жана сыра же алам туура түшүп келет да, топурактын үстүнө, ичи-чыгып, аны оодаруу үчүн аракет кылып жатабыз түртүп! сиз болсо, кийинүү салып Саргылт айрым эзип, кийинип Саргылт көйнөк менен чачсын.
- Башындагы өчүрүү жана тамыры жок жокко чыгаруу жана Fennel жашыл сабагы (сиз болсо, кээ бир бүйүрмөлүү жалбырагы, боолорунун бир кооздоп катары колдонуу үчүн, аларды сактап маани бар болсо). , Узунунан жарымында лампочкасын кескилеп, бир кесүү бетинде кесип каптал-ылдый бөлүктөрдүн жатып, мүмкүн болушунча, бүрүшүп эле баскынчылык чийиндер (же ашкана mandoline пайдалануу). битаны Fennel кошуу.
- кызыл пияз кабыгы жана баскынчылык экини. муздак суу менен сындырым жуубай тарабынан кескин даамын тыйса болот, андан кийин кылдат кургак аларды чаап. табак, аларды кошуу.
- жашылчаларды бирдей кийинип кийиминин үчүн чачсын. кара мурч кошуп, даамын көбүрөөк тузду. Эгер кайсы бир Fennel дарактарынын корголгон болсо, назик жана даамдуу кооздоп катары колдонушат.
бир нече үчүн салат дароо же капкагын жана касташууну кызмат саат гана Броунинг тартып Саргылт сактоого түздөн-түз жетип, кагаз же полиэтилен менен салат бетин жабуу үчүн шектенбесек болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 158 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 326 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 7 г |
| протеин | 3 г |