Бул классикалык креол чыгы татымалдарды, чөптөрдүн, ал эми калган ингредиенттердин менен бирге, помидор, сельдерей, таттуу калемпир, пияз, сарымсак менен жүргүзүлөт. бул соус бир же эки сааттык дагы даамы үчүн мөөнөтүнөн мурда жаса.
, Shrimp менен соустун колдонуу куурулган баклажан кээ бир кашык, же жөнөкөй куурулган же бышырылган тоок көкүрөктөр жытын жана түсүн кошуу үчүн аны колдонуу.
Кара Ошондой эле: Seasoned креол Sauce
Эмне керек
- 1 кашык май
- 1 кашык сызма зайтун майын,
- 1 чоң Сарымсактын (чабак)
- 1/4 чыны лук (майдаланган, болжол менен 1/2 орто пияз)
- 1/4 чыны жашыл калемпир (майдаланган)
- 1/4 чыны сары же кызыл калемпир (майдаланган)
- 1/2 чыны сельдерей (майдаланган)
- 1/2 чай кашык калемпир
- 1 1/2 чай кашык
- креол татымал
- 1/2 чай кашык кургатылган жалбырагы жапалак
- 1/2 чай кашык кургатылган жалбырагы Oregano
- 1/2 чай кашык кургатылган жалбырагы райхон
- 1 чай кашык Worcestershire чыгы
- 1/4 чай кашык калемпир чыгы
- 1/4 чай кашык жаны жер калемпир
- 1 (14,5 доллар, ар бир) алышат ширеси алуубуз помидор
- 1 алат (болжол менен 1 2/3 чөйчөкчө)
- тоок сорпосу (же
- өсүмдүк запасы )
- 4 жашыл пияз (жашыл көпчүлүк менен, кесинди)
- 1 тол- кашык томат пастасы
- 2 кашык май
Кантип тапсам болот?
- орто казанды орто-төмөн жылуулук үстүнөн Жылуулук май жана май.
- майдалап, сарымсак, көк пияз, калемпирдин түрлөрүн жана сельдерей кошуу. эле тендерге чейин, 5 7 мүнөт жашылча Sauté.
- Ошол эле учурда, кызыл калемпир, креол татымал, ангина, Oregano, райкан, Worcestershire чыгы, кичинекей чыны ысык соусу жана жер калемпирди айкалыштыруу.
- жашылча салып атканда помидор кийин татымал аралашмасын кошуп. 1 мүнөт бою Sauté.
- тоок же өсүмдүк Биржа кошуу жана жарага алып. тилинген жашыл пияз менен кыл.
- кайнап, ачык, 10 мүнөткө созулат. суюктук көбү жок тамак берет.
- ошондой соус бирлештилер чейин томат пастасын сүйөлү.
- жылуулук алып салуу жана 2 кашык каймак козгойт.
- балык азыктары, тоок, же башка эт менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 141 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 15 мг-дан |
| натрийдин | 166 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 4 г |