Көпчүлүк тоок Marsala Recipes тоок тамак алдында суюлуу жанчып үчүн чакыргыла, бирок бул тоок Marsala рецепт бир кургай жана бурган бүт төш колдонот. Chicken Marsala италиялык-америкалык ресторандарга бир классикалык тамак болуп саналат, ал эми үйдөн даамдуу бир нускасын алышат.
Эгер бул тоок Marsala Аракет кылып чечим кабыл алса, үзгүлтүксүз Marsala шарап, таттуу десерт нускасын эмес, сатып алуу үчүн чын.
Эмне керек
- 4 сыра Италия нан
- 4 денеге менен колдук тоок төшү,
- Туз жана жаңы жер кара калемпир татып
- 2 кашык.
- зайтун майы
- 8 чоң ак же cremini козу карындар, баскынчылык кесинди
- 1 пияз, чабак
- 1 Сарымсактын, чабак
- 1 1/2 кашык. ар-максаты уну
- 1 1/2 чыны
- Marsala шарап
- 2 1/2 чөйчөкчө тоок сорпосу
- 3 кашык. майда бөлүктөргө кесип муздак каймак май,
- 2 кашык.
- жаңы петрушка , столго чапты:
Кантип тапсам болот?
1. Toast кесинди италиялык нан алтын жана бөлүп коюуга чейин. Сезон эки тарапка туз жана калемпир менен тоок төшү. ысык-жылга чейин орто жогорку жылуулук бир чоң Skillet зайтун майын жылытуу. көмөч тоок тери-тарапка түшүп коюп, 5 мүнөт көздөрү чанагынан чыгып кетет. ашуун тоок кайрылгыла, ошондо дагы бир 5 мүнөт тамак жасап, же жөн гана чейин менен бышырылган. Сиз тоок эти Marsala соустун кылып, ал эми бир табак жана камга тоок алып салуу.
2. ысык көмөч козу карындардын жана бир чымчым тузду кошуу орточо температураны төмөндөтүү жана жумшартат жана ширелерди чейин бере башташы чейин козу карындардын тамак. Мындан ары да тамак-аш жана суюктук бууланып чейин козгогон жана козу карындар күрөң баштайт. шалот, сарымсак, ун кошуу. Кук, козгогон ар дайым, 3 мүнөт. Этияттык менен Marsala (жакшы болгон чейин жалындоо мүмкүн), жогорку жылуулук чейин кайрылып, тамак жасап, баа жеткис көп, 2 мүнөт кошуу. тоок турбаганын жана ашпозчу кошуу, соус 3 мүнөт, кыскартуу жана коюлануу баштайт чейин, кээде козгогон.
3. абдан төмөн жылуулук кыскартуу, ошондой эле тоок төшү кайра көмөч казанга салып кошуп. көйнөк менен чыгы менен жээкке урунганы менен тоок капты. жеке кызмат плиталардын боюнча кытырак бир үзүм жер. ысык өчүрүү бышырдым нан бир үзүм, үстүнө ар бир тоок кой.
4. Skillet ысык соус үчүн петрушканын, сары май кошуп, май жок чейин бажыканадан. туз жана жаңы жер кара калемпир даамын менен татымал жөнгө салуу, үстүнөн-ууууууу-кашык менен дароо Marsala тоок кызмат.
Recipe ноталары жана сунуштар
• Бул Chicken Marsala куурулган күрүч менен кызмат кылган улуу, макарон, кесме, же жөн эле бир-терки жашыл салат с.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1619 |
| Бардык Fat | 89 г |
| каныккан майларды көп | 27 г |
| тойбогон Fat | 37 г |
| Cholesterol | 441 мг-дан |
| натрийдин | 1,132 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 40 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 141 г |