Arroz с Leche күрүч пудинги болуп, Испаниянын жана Латын Америкасынын тегерегинде көптөгөн аймактарда жеген салттуу испан десерт болот. Бул күрүч менен таттуу жана майлуу эмес, сүт же каймак менен бышырып, андан кийин кабыгынан жана лимон менен даамы менен. Бул рецепт жиликтеп бөлсүн болот бекем нан түзүү желатин жумуртканын агын кошуп, салттуу күрүч пудинги келет.
күрүч пудинги испан тилдүү дүйнөдө мынчалык популярдуу болгондуктан, Райс Pudding Cake көптөгөн котормолорунда бар, ошондуктан бул ыкма түбүндө алардын айрымдары киргизилген.
Эмне керек
- 1/2 1 чыны суу
- 1 TBSP өсүмдүк майы
- 1 1/2 чөйчөкчө бүтүндөй же кыскартылган майлуу сүт
- 1/2 орто лимондун кабыгы
- 1 Cinnamon таяк
- 1/3 LB орто нан күрүч
- 2/3 чыны кумшекер
- 8-каймакты камчы ет OZ
- 1-конверт кант кошулбаган майдаланган марканын башкы (же болбосо 3 марканын башкы барактар)
- 3 жумуртканын агы
- 1 аш кашык жер корица
Кантип тапсам болот?
- орто казанды суу жана өсүмдүк май куюп, сүт менен корица таяк жана лимондун кабыгынан чыккан химиялык кой. Cover жана жогорку боюнча жылуулук жана жарага алып.
- суу менен күрүч кошуп, 10 мүнөт күрүч тамак жасап, андан кийин сүт кошуп, күрүч тамак бүтүрүү. күрүч толугу менен бышырылган кийин, алып салуу жана корица таяк жана лимондун кабыгынан чыккан химиялык жокко. ылдый ысык күйгүзүү жана ээриген чейин кант козгойт.
- күрүч тамак болуп саналат, ал эми көп өлчөө чөйчөгүнө сабагандан каймакты куюп, сатылды кошуу. ыдыраганга чейин сатылды бажыканадан.
- желатин менен сабагандан каймак куюп. ошондой кыл.
- орто айнек аралашуусу идиштин ичинде жумуртканын агын Пут жана электр ардагым менен катуу чокусуна сабап. аптапта соус Табаны алып салуу жана кылдаттык менен күрүч аралашма жумуртканын агын бүктөп кой.
- айнек банк табакка же көк кирип, күрүч пудинги куюп, муздатып алыъыз. Бир жолу аралашма жолго чейин, бир нече саат бою муздаткычка касташууну чечилген.
- Кызмат кылып, этин жиликтеп бөлсүн жана жер кабыгынан үстүнө чачып даяр болгондо.
Variations
- салкындап чейин 1 аш кашык жер корица күрүч кыямдын салуу. Анан, шекер үстүнө чачат, ал эми бүтүндөй өрттөлүүчү кант кабыгы түзүү үчүн бир кулинардык шамана колдонушат.
- ордуна майдаланган желатин аралашмасы бир катты алмаштырышкан.
- Maria печений же Грэм печений жана сары май же бир курак кабыгы түзүү.
- Жанейро-де-Leche бир чыда жаса. Жанейро-де-Leche 1 чөйчөктү жылытуу. 1/2 чыны сабагандан каймак ЖЕЛАТИН бир катты таркатат. Жанейро-де-Leche салып кыл жана ал начарлап жатат жана койгон кийин торт үстүнө куюп берет. чыда албайт батканга чейин муздаткычка кайтуу.
- Жарык торт же бир базасын түзүп bizcocho , андан кийин үстүнө Arroz с LECHE тараган.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 452 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 10 мг-дан |
| натрийдин | 112 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 79 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 15 г |