Испания көптөгөн коноктор даамын классикалык Spanish Tapa картошка bravas деп аталат, ошондой эле Комментарии smuttkg картошка, бул тамак да да, испандар менен популярдуу болуп саналат. Бул байкоо рецепт bravas жана Комментарии smuttkg соустарды эки эле эмес, даамдуу жасалган Кабралес чыгы, комбайндар Кабралес Spanish көк сыр Коруна.
жараян жөнөкөй: үч соустарды даярдоо картошка кууруу жана картошка ашуун соустарды куюп, кызмат. Чыктар мөөнөтүнөн мурда даярдалган болот. кызмат аларды жылуу унутпа.
Бул рецепт бир табитти катары 4 кызмат кылат. Эгер көбүрөөк кызмат кылуу үчүн керек болсо, биздин жалпы эрежени сактабай, жана ар бир адам картошка жарым Pound (же 1 1/4) жөнүндө жалмап кетет деп эсептей.
Эскертүү: май температурасын сынаш үчүн, картошка кууруу даяр болгондо, бир картошка чычала же ысык мунай French нан 1-дюйм Суроо кой. Жетишет картошка же нан дароо куйкаланып, анда ысык болот. эч кандай булакка / боткону бар болсо, мунай жетиштүү ысык эмес, картошка өтө көп май өздөштүрүүгө болот.
Эмне керек
- 2.2 мина кесилген картошка (же 6 орто картошка)
- 1 бөтөлкө бышышы үчүн зайтун майын,
- Туз даамын
- 1, 5 чөйчөкчө
- Комментарии smuttkg чыгы
- Bravas чыгы
- 5 алтын Кабралес сыр (же башка сапаттуу көк сыр)
- 6 алтын сабагандан каймак
Кантип тапсам болот?
- биринчи соустарды даярдоо, андан кийин картошка кууруу. Бардык үч Чыктар муздаткычка сакталат, даярдалган, ошондой эле кызмат алдында жылытып болот. жылуу картошка ашуун соустарды төк жана кызмат.
- Даярдоо Комментарии smuttkg соустун: Комментарии smuttkg соустун даярдоо жана аны ошол замат жок кылбайм, анда Транспорт жатышат. Жөн гана кызмат кылганга чейин, мешке казандын ичинде акырындык менен аны жылыйт. ал ашыкча ысып, бөлөк болушу мүмкүн, анткени, аны жылуу үчүн микротолкундар менен колдонууга болбойт.
- Даярдоо Bravas соустун: даярдоо bravas соустун жана аны ошол замат жок кылбайм, анда Транспорт жатышат. жөн гана кызмат алдында чейин жылыйт.
- Даярдоо Кабралес сыр соустун: кичинекей казанды салып каймакты төк. , Кичинекей идиштеги жана айрылышына колдонуп салып сыр жер экиге бөлөт да, акыры талкаланат эмеспи. Статистика боюнча сыр, каймак жана жылуулукту кошуу. сыр, каймак жана аралашма көбөйөөрү, же болжол менен 10 мүнөткө салып эрийт, ал эми кыл. жылуулук алып салуу.
- картошканы даярдагыла. Биринчиден, корки жана картошканы жуушат. Андан кийин, чагып-орто жетиден, аларды кесип. стержендерди бирдиктүү кубики жок болсо, тынчсызданбай эле кой. Ошондой эле алар, салыштырмалуу бирдей эле, ошол эле чен боюнча тамак берет. Lightly картошка, туз.
- Төк Spanish зайтун майы оор түбүнө менен, кенен, кууруу көмөч. ысык-жылга чейин орто жогору майды ысытып, андан кийин картошка кээде жылып, ишке ашуу жана кууруу кошуу. картошка (10 мүнөт) куурулган кийин, алып салуу жана соолутат жол үчүн кургум кашык же spatula колдонушат.
- бир чоң табак же табакка картошканы кой. картошка үчтөн биринен көбү ар-ууууууу-төк. toothpicks менен кызмат кылгыла.