Бул Croatian буурчак шорпо рецепт мындай коюу акырына өндүрүм түзөт, ал тамак сыяктуу жана бул Croatian жылы Grah мен varivah (сөзмө-сөз "буурчак жана бышырган") деген ат менен белгилүү болгон жана эмне иш болуп калды. Бул негизги тамак катары жесе болот, бирок, көп адамдар, даамдуу шорпо кылып ичип-жеп, анан, албетте, негизги киришкен.
ышталган эт, же колбаса кыла турган, бирок, ышталган кабырга эт ар кандай түрү салттуу жана мыкты даамын берет. Ошондой эле, кургатылган буурчак айкашын колдонуп, ал эми Пинто , Карл Маркс, же бөйрөк буурчак , адатта, колдонулат.
каткырып нан менен кызмат кылгыла, ошондо силер толтуруу тамак, айрыкча, абада бир бөгөт бар болгондо жылуу. буурчак түнөп семирет керек, ошондуктан ошого жараша пландаштыргыла.
Эмне керек
- 1 фунт кургатылган буурчак жуубай, ашык алып, түнү менен илди)
- 12 15 чөйчөкчө жана муздак суу менен
- 3 кесилет, сарымсак (кесилген жана Изображение)
- 1 чоң пияз (майдаланган)
- 1 фунт колбаса колбаса (Croatian сыяктуу
- Kranjska
- kobasice же ышталган колбаса Поляк сыяктуу
- kiełbasa
- krajana , 4-дюйм узундугуна бөлсүн)
- 1 фунт ышталган кабыргасы (же Эттин ышталган
- Балык = рънд )
- 1 чоң бей жалбырак
- Туз, калемпир, жана Vegeta татып
Кантип тапсам болот?
- тектердин буурчак жана ышталган буурчак алып аларды тандап, чекесинен чайкап, ошол жерде өзүнүн эркинде эмес экенин, ар кандай башка ишти. көп идиштин же идишке салып жана буурчак жогоруда 3 сантиметр келип, муздак суу менен толукталсын. Жаап, бөлмө температурасында түнөп коюъуз. Же болбосо, колдонууга тез коюъуз ыкмасы .
- Эгер сиз бул салышы даярдап, буурчактар кургактоо даяр болгондо, жуугула, кайра эле жарылып, ириъдей. бир чоң идишке салып, 12 Кубогун таза, муздак суу менен толукталсын. Бир жарага алып бир Ликашенконун температураны төмөндөтүү жана жер бетине чыккан ар бир көбүктөнгөн суу сузуп алганга сынык.
- тандоо ышталган колбаса сарымсак, пияз, кошуу, балык, кабыргасы же Эттин ышталган Балык = рънд, бей жалбырактары, туз, калемпир жана Vegeta татымал порошок татып.
- Бир жаранын, жылуулук, себилип азайтуу кайтуу жарым-жартылай жаап, 2, 3 саатка чейин же буурчак жана эт тендердик чейин. тамак, кээде козгогон, ал эми сууну зарыл катары кошуу.
- бей жалбырагын алып салуу жана жокко чыгаруу. кабырга эт же короодон сөөгүн алып салуу жана казанда эт кайра. шорпо жетиштүү коюу кыйын болуп жатса, анда каалаган ырааттуулугу жетишилген чейин себилип улантат.
- чын жүрөктөн нан менен сыра бир стакан менен кызуу идиштерге кызмат кылгыла.
Жөнүндө Vegeta татымал
Vegeta катары сүрөттөгөн Podravka компаниясы тарабынан Кыргызстанда жасалган "мыкты жашылча, ашкөк, жыпар жыттуу заттарды жана курамы тандап атайын аралаштырып жасалган бардык ой-ниети татымал."
Бул буйрук менен шорпо чейин эт менен канаттуулардын үчүн келсе да, анын даам, татуу тамак-аштарды колдонгон Балкан жана Slavic Чыгыш өлкөнүн ичинде татымал болуп саналат. Кээ бир адамдар үчүн башкы маселе бул аллергиясы бар адамдар үчүн реалдуу көйгөй туудурушу мүмкүн жана анын кошундулары-Кабар биринде жайгашкан. Азыр компания Жок-жок элек Ymytjanat-Added Vegeta кылат, бирок ал дагы натрий жүктөрдү камтыйт.
Бул үй натрий-эркин Кабар эркин Vegeta рецепт бардык туз кошпой Podravka тарабынан даярдалган бир абдан окшош. Реал жашылча суусузданган чейин кактап бышырып, анан майдалап салып тийбей жатат. натыйжасында аралашма, салкын, кургак жерде бир сай жогорку идишке сакталат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 505 |
| Бардык Fat | 22 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 78 мг-дан |
| натрийдин | 1305 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 47 г |
| Тамактанууга Fiber | 12 г |
| протеин | 31 г |