Бул майлуу азыкты капуста жумшак sauteed Порей ашыкча даамын алат. Бул тамак куурчак өтө эле төмөн болуп саналат, эзилген картошка салыштырганда жана даярдоо үчүн супер жеңил гарнир болот.
Порей алар Europe бар АКШ, ошондой эле жалпы эмес, ошондуктан алар үчүн кыйын болушу мүмкүн. сен аларды таап айтып бергенде, алар ойдун болуп калышат. Үч же төрт майдаланган жашыл пияз ордуна кабыл алынган аракет катары колдонулушу мүмкүн. Heavy, каймак булар бай жана крем, бирок алдыга барып, уламдан-суслосунан жарык крем же жарым-жана-жарымын пайдаланууга берет.
Бул кандайдыр бир негизги тамак эт, балык же канаттуулар менен бирге кызмат кылуу үчүн даамдуу бир тамак болуп саналат. Ал сени салат Irish colcannon картошка , ал эми капуста жок.
Негизги тамак даамдуу, бирок сууга бышкан капуста , жүктөө, же шпинат кээ бир жакшы түсүн жана материалын кошуп келет. Ал эми кошумча жашыл ал Патрик күнү тамак үчүн мыкты тамак болмок. Же кээ бир лимондун пармезан же майдаланган Cheddar же Gruyere бай суслосунан сырды кошуп.
Эмне керек
- 1 чоң жетекчиси
- түстүү капуста
- 1 чоң Лик (же 2 кичине пияз)
- 3 аш кашык каймак
- 1 Сарымсактын (чабак, же 1/2 чай кашык сарымсак порошок)
- 1/4 чыны
- оор каймак )
Кантип тапсам болот?
- түстүү капуста жана жокко башчысы сырткы жалбырак жана ядро алып салуу. капуста coarsely жарып, орто казанды коюп койду. туз сууга 1 чай кашык менен жаап; жогорку жылуулук үстүнөн жарага алып. , Орто-төмөн температураны төмөндөтүү көмөч жаап, 10, 12 мүнөткө чейин тамак жасап, же абдан боорукер чейин. бир сетка электеги агызып, бөлүп койгон.
- Ошол эле учурда, пияз тазалоо. Порей-өчүрүү тамыры жок жана кочкул-жашыл үстүн Кесип жана жокко чыгаруу. жарым пияз узунунан кесип, азайтуу үчүн суу жана жалбырактарынан ичинде кум эч кандай дакини суук астында жуушат. баскынчылык жууш пияз кесим.
- Ири-жылы май коюп Skillet жана орто жылуулук үстүнө кой. май көбүрүп токтоп калганда, пияз кошуп. орто-төмөн температураны төмөндөтүү жана 7 10 мүнөт пияз жасап, жана өтө жумшак болуп чейин же, бирок ышталган жок. көп учурда аларды кыл. Сиз унутулуп жараша, жылуулук дагы төмөн болушу мүмкүн.
- Порей үчүн чөбүнүн сарымсак же сарымсак күкүм кошуу жана узак 2 мүнөт тамак улантат.
- азык-иштеп-жылы салсын капуста, Лик аралашмасын жана оор каймакты. жылмакай чейин Process. Татып, туз менен тиштеп майдаланган кара мурч кошуп. Же болбосо, бир сууга Комбайн же электр аралаштыргычка заказ менен аралашмасын иштелет.
- 4 6 Кызматтын кылат.
Variations
- кыйылганын, жаңы ашканын, болжол менен 1 чөйчөктү кошуу сарымсак менен бирге Порей үчүн. 2 мүнөт же шпинат каякка чейин тамак берсин.
- түстүү капуста менен жаңы темир торлуу килограмм сырды 1/4 чөйчөктү кошуу жана пияз, же майдаланган чеддер сыр жөнүндө 1/2 чыны.
- мурутун жана майдаланган 3 жашыл пияз менен пияз алмаштыруу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 134 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 26 мг-дан |
| натрийдин | 49 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 11 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 4 г |