Кечиресиз, бул Ананас менен кофе жана иш жүзүндө эч нерсе жок ликерду , айрыкча, 1800-жылы, же бир коктейлди аныкталат . Аты Coffee Коктейл бренди-порт айкалышы алдында, аны жакшы ичип, чай ордуна, түштөн кийин болот деп, "туура" ойдон чынында суу "көз" деген сөз окшойт.
Анын алдамчы аты карабастан, бул классикалык болуп саналат жана биринчи басма пайда Jerry Thomas '1887 китеп , Бар-тендер анын колдонмодо же кантип өрөөнүнө жана Fancy Суусундуктар Ар кандай Mix үчүн. Ооба, сиз жеткиликтүү кылдат портторунун бири издеп өзгөчө, эгерде бул улуу суусундук.
Эмне керек
- 1 1/2 алтын
- Cognac же бренди
- 1 1/2 алтын
- рубин порту
- 1-майда
- жумуртка
- 1 чай кашык
- жөнөкөй сироп
- Гарнирлер: тиштеп майдаланган даярдалат
Кантип тапсам болот?
- Бир салып ингредиенттерди төк коктейл шейкерде муз менен толтурулат.
- Жакшы Shake (жумуртка камсыз кылуу үчүн адаттагыдан көп туура аралаш болуп саналат).
- Доо кетире турган салып портторго же кычкыл айнек .
- тиштеп майдаланган Nutmeg үстүнө Топуракка.
Порту Flip Коктейл
Coffee коктейли абдан окшош, Порту Flip эле заттар колдонулат, бирок алар колдонулган жол өзгөрөт. Бул рецепт портуна басым жана по- катары бренди калтырат.
бул тамак бири жакса, силер менен ыракаттануу үчүн күмөн.
Порту Flip болгон жалпы "плакатка" суюк бир бренди жана Ruby (же кызыл) порт базасы. Flips бир топ популярдуулукка ээ болду, ал эми 19-кылымдын аяк ченинде, алардын даттануу айрым жоголгон.
бул коктейлди (тигил же бул маселе боюнча жумуртка менен бир) титиреп жатканда баары туура Аралаш камсыз кылуу ишине кээ бир кошумча күч келет. Кээ бир Recipes 3/4 OZ каймак жана 1/2 аш кашык майдаланган кант кошулган чакырат. Бул Порту да creamier Flip жана жеке тандоосу боюнча гана белгиленет кылам.
Курамы:
- 1/4 кебезден бренди
- 1 1/2 алтын рубин порту
- 1 жумуртканын сарысы
- кооздоп үчүн Nutmeg ууч
даярдоо:
- Бир салып ингредиенттерди төк коктейл шейкерде муз.
- жакшы алышкыла.
- А муздатылган ичине бүлүк коктейли айнек .
- үстүнө Nutmeg чач.