01 10
Па кантип нанды
Мири Rotkovitz Нанды, классикалык ишемби жана майрамдык нан, жумшак, көп жумуртка байытылган камырды ар кандай жолдор менен таасир этет чейин жүргүзүлөт. A 3 катарлуу па үйрөнгүсү жөнөкөй калыптардын бири болуп саналат. Бул этап-этабы менен колдонмодо сүрөттөлгөн Бул ыкма, нандан башында башталат.
02 10
Участокторун бөлүнүшү
Мири Rotkovitz Сүйүктүү даярдоо нанды камыры салышы . Камыр, кайра тирилгенден кийин өзүнчө нанды зарыл болсо.
Ар бир нанды жеш үчүн, үч бирдей көлөмдө салып камыр бөлүп. камырдан басты эле салмагы бар экенин текшерүү үчүн Сиз алдында жана сезими менен, же ашкана масштабда колдонуу менен кыла алабыз.
03 10
Нанды Камырды кемелине
Мири Rotkovitz таза, желпи floured колу менен, журналы калыптарга камыр топторду түзүүгө жана акырын сунуп баштайт.
04 10
Rolling нанды Камырды аркан салып
Мири Rotkovitz абдан ойлуу floured иш үстүндө камыр жазууларды таба аласыз, жайгаштыруу жана кол пайдаланууга жылдырып жана узак жип сыяктуу катар салып талкалады. Ар бир жип узундугу да дыгын сактап калуу үчүн, сен камыр жылдырып болуп, ал тургай, кысымга алуу.
05 10
нанды бышыруу
Мири Rotkovitz ойлуулук менен майлап же пергамент кагаз менен капталган алган банк баракта нанды камыр аркан кой. аркан менен бирге тизип керек, бирок жүрөк козгогон - Сиз па үчүн жетиштүү орун бар экенин ар бир жип менен, жок дегенде, бир сантиметрге калтырып келет.
Ишара: Эгер камыр аркан бири башкаларга караганда көп же аз болсо, ал кылып борбору катарлуу.
06 10
Нанды, аркан менен бекем кысуу
Мири Rotkovitz Чындык ким тарапта чогуу камыр аркан жүзүн туруъуз. Бул па, ал эми чогуу нан жогорку өткөрөт. Сиз па эми нанга ылайык сезе аягы аларды кармап жардам Так жана нанды бышырат эми.
07 10
Нанды камыр па
Мири Rotkovitz камыры укугу жип жана борбор аркандын үстүнөн өтүп (токтоосуз сол жип) көтөрүп менен нанды сыйпай башташат. Азыр укук үйрөтүлгөнмүн аркан борбору аркан болот. баштапкы борбору жиби укугуна турат. Сол жактагы аркан кыймылга келе элек.
08 10
Сыйпай нанды Сол ашуун Right
Мири Rotkovitz Сол жактагы камыры жип алып, борбор жип (токтоосуз укугун аркан), аны өтөт. Сол жактагы болгон жип борборунда турат. чырмалыша борбору жип укугун арканды коюп, андан кийин борбор аркан бою сол жип менен нанды өрүп улантуу. Сиз нандан түшүп бара иш катары кыйла бекем па сактоого аракет кылгыла.
09 10
Камырды чымчым
Мири Rotkovitz Сиз нандан түбүнө баары өрүлгөн жатканда, чогуу камыр аркан жүзүн шалактап, жана нанга ылайык төлгөчүдөй. Бул сиздин нанды жагымдуу, жагдай өзгөргөнүнө түзө бергиле, нан үстөктөрдү жана бышырат, ал эми чогуу па өткөрүүгө жардам берет.
10 10
Жабууга нанды ал туруп,
Мири Rotkovitz таза сүлгү менен чай өрүлгөн нанды нан жабуу жана өлчөмү эки эсеге чейин көтөрүлө берет. Бир менен нанды жууп жумуртка жууп жана рецепт багыттар боюнча бышырып.