арык тоок эти cutlets колдонуу даярдоо жана тамак бул тез жана жеңил тамак кылат.
колдук тоок эти жарымы чакан топ болуп каралбаса, cutlets үчүн туурасынан аларды чийиндер, 2 же 3-ири тоок эти жартысы 4 Кызматтын үчүн мол болушу мүмкүн. Сиздин тоок төшү кыйла аз болсо, төрт жана акырын да туурасынан аларды жалпайышы колдонушат.
Coleslaw же ыргытып салат менен бирге, эзилген картошка же Fries менен тоок кызмат кылгыла.
Окшош Recipes сиз болмок деп эсептешет Кытырак меш куурулган тоок сандары же буту , ал эми май куурулган тоок экен .
Эмне керек
- 4 тоок эти cutlets * (колдук же чакан тоок эти жарымы, бир аз текшиленген)
- 1 чоң жумуртка
- 3/4 чыны сүт
- 1-2 кашык ысык чыгы (мисалы, Frank анын, Техас Чиж, же Табаско катары)
- 1 чоң жумуртка
- 1 стакан ун (ар-максат)
- 1 чай кашык Каджан татымал (же окшош аралаштыруу; айрыкча туз акысыз)
- 1 чай кашык туз (татымал туз кошулган болсо, 1/2 чай кашык пайдалануу)
- 1 чай кашык жер кара мурч
- 1-дюйм өсүмдүк майы (мисалы, canola же арахис майы)
Кантип тапсам болот?
- бир чоң табак менен сүт жана ысык чыгы менен жумуртканы бажыканадан.
- кенен, тайыз чөйчөккө, ун, Cajun татымал, 1 чай кашык туз, калемпир жана бириктиребиз.
- 350 F (180 C / Газ 4) мунайдын ири оор, терең Skillet же голландиялык кийиндирсе, жылуулук 1 дюйм жөнүндө.
- Кызматты бир аз убакытка кармалып турган болсо, 200 F үчүн чөптү же салышы эки эсеге болсо жана партияларында тамак керек.
- мунай ысык болгондо, жумуртка жана сүт аралашмасы менен Тоок эти менен котлет (же түздөлүп чакан тоок эти жарымы) малып. ашыкча тамчы кошуп, ун аралашмасы менен анда көйнөк көрөлү. Этияттык менен, ысык майга салып капталган тоок азайтат. Калган даана менен кайталаъыз.
- Fry ышталган аркылуу бышырылган чейин, 3 ар бир тараптан 4 мүнөткө чейин тоок.
- кагаз сүлгү же күрөң кагаз баштыктардан катмарына тоок Drain.
- дароо кызмат же ири банк баракта өткөрүп жана 200 ° F Меш болобу жылышы суурмасындагы жылуу.
* Сиз көбүнчө тоок же cutlets кесинди таба албаса, анда бул жерде аларды кантип колдонсо болот. бир кесүү бортунда чоң колдук тоок эти жарым жана жерге, сыйкырчы алгыла. жылып, аны сактап калуу үчүн тоок кол кой. Башка жагынан алганда, бир курч бычак менен кылдат кесүү комиссиянын бычак окшоштук сактоо тоок аркылуу чийиндер. Сиз азыр өлчөмдө окшош эки cutlets болушу керек. көп cutlets үчүн тоок эти бөлүктөрдүн менен кайталаъыз.
Бул рецепт да тоок тендер менен берилиши мүмкүн. 4 Кызматтын үчүн 1 1 1/2 мина колдонуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 669 |
| Бардык Fat | 39 г |
| каныккан майларды көп | 12 г |
| тойбогон Fat | 17 г |
| Cholesterol | 570 мг-дан |
| натрийдин | 1,446 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 22 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 53 г |