Бул суу сорпосун менен жай жакага үчүн негизги уй тамак болуп саналат, картошка жана сабиз, пияз жана татымалдарды ар түрдүү. Бул улуу кыш же күз сорпо жуманын ар бир түнү. Жөн гана өлүгү чопо идишке казанды коюп, аны унутуп!
Эгер убакыт бар болсо, барундуки аны күрөң май бир аз өлчөмүндө Skillet менен уйдун алдында толукталсын. Браунинг даамын жакшыртат жана уйдун түсүн берет.
Эмне керек
- 10-майда жаңы картошка (эки эсеге, самсаалап)
- 12-майда бүткүл ак пияз (кесилген, жаъы же токтотуп, ээрисин)
- 30/8 алтын бала сабиз
- 1 кызыл же жашыл калемпир (Криштиану Роналду, 1-дюймдук жиликтеп бөлсүн)
- 1 1/2 мина тученкасы эти (1-дюймдук кесимчелер)
- 2 чөйчөкчө
- уй эти сорпосу
- 1/2 чай кашык Oregano (кургатылган жалбырак)
- 1/4 чай кашык калемпир
- 1 кашык петрушка (таза, майдаланган) же 1 чай кашык петрушка (кабырчыктар, кургатылган)
- 1 кашык Worcestershire чыгы
- 1/2 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык калемпир
- 3 аш кашык cornstarch
- Муздак сууга 3 аш кашык
Кантип тапсам болот?
- жай жакага эки эсеге картошка, пияз, сабиз бала кой. калемпир, эт кошуу.
- кичинекей идиштеги уйдун эти сорпосу, Oregano, кызыл калемпир, петрушканын, Worcestershire соустун комбайн, туз жана калемпир. эт жана жашылча ашуун аралашмасын төк.
- Cover жана 8 10 саатка чейин АЗ боюнча тамак бышырышат.
- БИЙИК идиш күйгүзүү. кичинекей идиштеги сууга cornstarch таркатат; бышырылган тамак аралашма козгойт. Cover жана жогорку 15 20 мүн боюнча жасмыктан тамак бышырып бер. же коюланып чейин, кээде козгогон.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 341 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 101 мг-дан |
| натрийдин | 358 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 21 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 36 г |