Сиздин Достор жана үй-бүлө бул даамдуу буурчак шорпо жакшы көрөт. Бул stovetop же күз жана кыш айларында жыгач мешке кандуу окуя үчүн мыкты шорпо болот. Улуу түндүк буурчак, пияз, сельдерей жана бекон суук аба ырайы үчүн чын жүрөктөн, толтуруп, шорпо кемчиликсиз кылып. буурчак кээ бир жоон Шорпо ашты камсыз болуп саналат, бирок ал Малышка жана жупуну чыгып кетүүгө болот.
Менен тамак кызмат ттана нан же Конбрид шорпо казынадан үчүн. бир жубатарлык кыш же күз тамак үчүн салат кошуу.
Эмне керек
- 8 алтын кургатылган Улуу түндүк буурчак
- 4 чөйчөкчө тоок сорпосу (озгочулук unsalted же төмөн натрий)
- 3 сыра бекон (майдаланган)
- 1 чыны пияз (чабак)
- 2-майда сельдерей (чабак)
- 4 кесилет, сарымсак (чабак)
- 1 бей жалбырак
- 1 чай кашык лимон ширеси
- Калемпир (даамын)
- Солт (даамын)
Кантип тапсам болот?
- Жуугула, буурчак үстүнөн тандоо; жабуу үчүн муздак сууга түнү буурчак коюъуз. Кук бекон аралаган чейин орто ысык бир голландиялык Меш болобу, чоң казанды +. Алып, бир кооздоп катары пайдаланууга чыгуусун жана кам.
- Кошуу пияз, бекон тамган сельдерей жана сарымсак менен. конкурска чейин Sauté. Кошуу буурчак, тоок сорпосу жана бай жалбырак .
- буурчак назик, 2 саат, кошумча суу кошуп, же сорпосу чейин керектүү мөөн.
- буурчак назик болсо, бей жалбырагын алып жана жокко чыгаруу. Шорпо 1/4 Шорпо чөйчөктөн тамак редакторунда же Комбайн жана казандагы кайрылып. зарыл болсо, көбүрөөк массасынын же суу менен ырааттуулугун жөнгө салуу. лимон ширеси, таттуу калемпир, туз менен Сезон.
- Килограмм сырды катып эт менен көрөт, жасмыктан жасалган тамак кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 210 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 3 мг-дан |
| натрийдин | 433 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 36 г |
| Тамактанууга Fiber | 8 г |
| протеин | 14 г |