Катары анча жаккан эч нерсе жок апамдын тооктун шорпосу ооруп, бирок, бул тай версия сиз же суук тийме менен күрөшүү, же жөн гана жубатарлык нерсени маанайда болуп жатасыз, анда сонун каражат болот. Бул шорпо сага дайыма өнүктүрүүгө болот. сарымсак, Рыжий лаймдын ширеси, жана жаңы чөптөр менен кабыл алгысы тоок кандай үзгүлтүксүз тооктун шорпосу да ар түрдүү болот, анын өзгөчө ичердин болуп саналат, кошумча кошо байлыгы үчүн кокос сүтү Айланма (каймак майын же калория жок). Сиз тоок шорпосун жакшы болсо, бул бир аракет бер. Бул жөн гана буйрук менен сезондун шорпо ыкма болушу мүмкүн.
Ишара: тоок кесме шорпо, ал өзүнчө кесме кайнатып жакшы, отуруп, андан кийин ар бир табак келет эле көп кошуп. Бул ыкма сорпо коюлушу жана анын даамын өзгөртүүгө кесме крахмалды турат. Ошондой эле, кесме, бардык тамак мырын же калдык менен басчубуз ала албайт.
Эмне керек
- 2 тоок төшү (колдук же 3 4 буттары темирден +, чагып-көлөмү жиликтеп баскынчылык тилинген же майдаланган чейин)
- 6 чөйчөкчө тоок сорпосу
- 3 4 сарымсак тиштери менен
- 2 3
- лайм жалбырактары (жаңы же тоъдурулган, ЖЕ 2 3 бай жалбырактары чейин)
- 1 кусок Алекс (matchstick сыяктуу slivers бөлүнөт чоң бармагы орто)
- 1/8 1/4 чай кашык чили кабырчыктар менен (кургатылган)
- 2 3 чөйчөкчө жана козу карын менен (кесилген)
- 2 3 чөйчөкчө брокколи данекке
- 1 калемпир (кызыл кичинекей Кусочки)
- 2 кашык балык чыгы
- 1 кашык соя соусу
- 1 кашык лайм ширеси (тузсуз-кысып)
- Кошумча: 1 чай кашык шекер (күрөң, даамын)
- 1 чыны
- Кокос сүтү
- 1 ууч
- жаңы кориандрдын (же кинза)
- Кошумча:
- чили майы (даамын)
- Кошумча: буурчак өстүрөт (тузсуз)
Кантип тапсам болот?
- жогорку жылуулук бир чоң шорпо казандагы есепке коюу. Эгерде жара турбаганын алып эле, тоок, сарымсак, лайм жалбырагы / бай жалбырактары менен чили кыроого кошуу. кайнап кийин, орто-төмөн чейин кыскартат. 10 мүнөт мөөн.
- жашылча кошуу жана дагы 6 себилип 7 мүнөт же брокколи чейин жана кызыл калемпир бышырылган, бирок дале бекемдигин жана түсүн сактайт.
- Кошуу балык соусу , соя соусу жана лайм ширесин. ошондой кыл.
- төмөн температураны төмөндөтүү жана ээриген чейин жасалса, кокос сүт кошуп. Керектүү болсо даамын-сынап сорпо жана кант кошуп. көбүрөөк жытын же даамын артык болсо, суунун көп балык чыгы кошуу. болсо, өтө туздуу же даамы өтө таттуу көбүрөөк лайм ширесин кошуу.
- Аны spicier келсе, чили майы жакшы жоной (Бул сүрөттө эле шорпо, кызыл арткан, берем) кошуу. Андан кийин кээ бир жаңы кориандрдын * үстүнө чачат. Fresh буурчак өнүп да дасторконго кызмат болот, ар бир адам өз кошумчалады.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 952 |
| Бардык Fat | 51 г |
| каныккан майларды көп | 23 г |
| тойбогон Fat | 15 г |
| Cholesterol | 209 мг-дан |
| натрийдин | 2,146 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 43 г |
| Тамактанууга Fiber | 10 г |
| протеин | 84 г |