Каймак, сыр кошулган Chimichurri соус үчүн даамдуу жасайт кылат татытылгандай тоок көкүрөгү . тоок эти, каймак, сыр бир Каттама катмары ичинде бирге оролуп, бышырылган, конкурстун натыйжасында жатышат, кооз тооктун эти, каймак чыгы жана кыроого кабыктын.
Chimichurri чыгы көп куурулган эт менен бирге кызмат кылган бир garlicky жашыл чыгы, болот.
Эмне керек
- 4-колдук тоок эти жарымы
- 2 кашык май
- 4 алтын, каймак, быштак, жумшарып,
- 2 аш кашык
- chimichurri чыгы
- 1 тоъдурулган Каттама Жарчысы, ээрисин
- 1 жумуртка
- Туз жана калемпир татып
Кантип тапсам болот?
- тоок төшү туз жана калемпир менен берешендик Сезон.
- орто жылуулук үстүнөн Skillet-жылы май эриди. ойлуулук эки тараптан ышталган чейин сары тоок төшү Sauté. Chill тоок эти 20 мүнөт.
- Кыл chimichurri Бородач эле кошулган чейин каймак сыр.
- бир floured бетинде, 14-дюймдук аянтка кондитер баракты киргизүү. төрт жылдан жети дюйм аянттарында салып кондитер кесип.
- 400 градуска чейин очокто Preheat.
- Ар бир кондитер барактын ортосунда каймак сыр аралашмадан 2 аш кашык жайланышышты. кондитер аянтта борбору, ар бир аянтка бир тоок эти, сыр үстүнө, кой.
- сабап, жумуртка менен кондитер аянттарында учтарын туруъуз. тоок үстүнөн бурчтары, бүктөп туруп, толугу менен учтарын мөөр басып кой.
- төмөн же пергамент менен капталган бир күкүм баракта, тоок төшү, оюк жанаша жер. кондитер алтын күрөң чейин, 20-25 мүнөт бышырып жана тооктун эти менен бышырылган. Кудайга кызмат кылганга чейин 5 мүнөт муздатып көрөлү.
4 кылат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1759 |
| Бардык Fat | 113 г |
| каныккан майларды көп | 34 г |
| тойбогон Fat | 39 г |
| Cholesterol | 536 мг-дан |
| натрийдин | 751 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 30 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 147 г |