Глүтенсиз тамак-Тоок бир ла падыша үй глютен акысыз Velouté соус менен татымы даамдуу глютен акысыз Кемүүсү болуп саналат.
velouté (Нинебини Х TAY) таттуу күрүч ун колдонуу үчүн жеңил эле жөнөкөй ак капиталга чыгы болуп саналат - French аты жүрөк түшүрө кыйкырып, сен жол бербе.
30 мүнөттүк түшкү тамак үчүн бул глютен-эркин улак-достук ыкма менен кара далы куурулган же куурулган тоок кубатуулугу колдонуу.
МТБуна Kirkos оона 2016 Edited
Эмне керек
- Velouté Sauce үчүн:
- 4 кашык unsalted май
- 5 кашык глютенсиз акысыз таттуу күрүч уну
- 2 чөйчөкчө глютенсиз акысыз тоок сорпосу
- 2/3 чыны оор каймак же жарым жана жарым
- 2 аз таяк жумуртканын сарысы
- Туз даамын
- Chicken үчүн ла падыша:
- 4 кашык unsalted май ЖЕ зайтун майын,
- 3 чөйчөкчө кубатуулугу тоок бышырган
- 2-майда кесилген жашыл пияз баштарынан менен
- 4-кебезден идиш pimentos суюктук менен
- 1 чыны муздак буурчак ээрисин
- 1/4 чыны кургак Шерри
- 3 чөйчөкчө Velouté чыгы
- 1/4 чай кашык ышталган каакым
- кайен калемпири туруъуз (милдеттүү эмес)
- 2 чөбүнүн петрушка (милдеттүү эмес)
- Туз жана калемпир татып
- 6-8 сыра тост, жыттанарын глютен акысыз нан
Кантип тапсам болот?
Даярдоо Velouté SAUCE:
- орто жылуулук оор казанды май эриди.
- жылмакай Сүмөлөктү даярдаш үчүн таттуу күрүч унга бажыканадан. Ар дайым бир мүнөткө бажыканадан.
- глютен-эркин тоок кампасында куюп, жакшылап айкалыштыруу бажыканадан.
- чыгы жылмакай жана каймак, 2 мүнөт чейин орто ысыктан жакчубуз. каймакты кошуу жана айкалыштыруу бажыканадан.
- Lightly өзүнчө кичинекей идиштеги жумуртканын сарысы сабап салышты.
- сабап, жумуртканын сарысында ысык тоок аралашмадан 2 аш кашык кошуп, андан кийин биригип бажыканадан. Жай казанды жана бажыканадан тез кирип, жумуртканын сарысы аралашмасын кетиптир.
- туз кошуу үчүн даам татып, ар дайым орто жогорку жылуулук үстүнөн 2 мүнөт бажыканадан. жылуулук алып салуу.
Даярдоо Глүтенсиз тамак-тоок бир-ла Падыша:
- дагы бир чоң оор казанды 2 кашык май эриди. бышырылган тоок эти жана иштеп чыккан кийинип жашыл пияз кошуп, 2 мүнөт орто жогорку жылуулук жакчубуз.
- суюк, ээрисин, буурчак жана кургак Шерри менен pimentos бүт кумура кошуу. айкалыштыруу кыл.
- тоок аралашма үстүнөн Velouté соустун төк жана айкалыштыруу козгойт.
- Ышталган паприка кошуу жана Cayenne (милдеттүү эмес). биригип 3 мүнөткө орто жогорку жылуулук жакчубуз чакырган. Туз жана калемпир татып.
- кызмат кылуу үчүн, катырак 6-8 Сүйүктүү глютен акысыз нан окуусунун. Май жана идиш ысык глютен акысыз тоок глютен акысыз кытырак үстүнөн ла падыша. чабак петрушка (милдеттүү эмес) менен Гарнирлер.
Эскертүү: Ар дайым жумуш беттери, ага тиешелүү нерселердин баарын +, чөйчөктөрдү жана аспаптар глютен акысыз камсыз кылуу. Ар дайым продукт бренды окуп берди. Өндүрүүчүлөр эскертүүсүз продукт баяндалышы өзгөртө аласыз. бир шектенүү пайда болсо, же сатып алып, же продукт глютен акысыз текшерүү үчүн өндүрүүчүгө менен байланышып, бир продукт колдонгон жок.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 452 |
| Бардык Fat | 31 г |
| каныккан майларды көп | 15 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 159 мг-дан |
| натрийдин | 803 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 20 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 23 г |