Selsko Meso көп Балкан элдер тарабынан билдирилген ошол тамактарынын бири болуп саналат. Македониялыктар, сербиялыктар, жетти жана башкалар компот же куурулган эт жана калемпир бул идишке өз ийрибейт койду. Кээ бир жер уй котлеты чочконун үчүн табактагы мурунтан толукталсын. Бул жашыл калемпир, пияз жана томатты үч толуп, даамдуу тамак-аш керек.
Jovanka Merillville боюнча Damjanovic, Ind., Тигиге Sautes жана анын үй-бүлөсүнүн жеке даамдарды ылайык spiciness өзгөрткөн. Ал колго эзилген картошка, аны кызмат pogacha нан жана kajmak .
Бул жерде selsko Meso жасоого кадам-кадам боюнча көрсөтмөлөрү бар.
Эмне керек
- 1 1/2 мина арык чочко ылдый, 1-дюймдук кесимчелер
- 1 кашык өсүмдүк майы
- 1 чоң пияз, майда тууралган
- 2 чоң жашыл калемпир, корулдак кыйылган
- 2 чоң помидор, корулдак кыйылган
- 1 чыны (4 алтын) майдаланган козу карындар
- 1 кашык Vegeta татымал порошок
- 1/2 чыны суу
- 1 кашык таттуу же ысык калемпир
Кантип тапсам болот?
- орто жылуулук үстүнөн чоң Skillet мунай кошуу. Сырттагы мындан ары кызгылтым чейин чочконун этин жана Sauté кошуу. Же болбосо, чочконун жана жашылча-бышып жаткан болот.
- пияз, ар бир Мындан бир нече мүнөт өткөндөн кийин sauteing, этапта жашыл калемпир, помидор жана козу карындардын кошуу.
- лук тунук жана помидор жана козу карындар, алардын ширелерди ура берди жок болгондо, ошондой эле козгогон, Vegeta жана суу кошуп.
- Кошуу калемпир жана көп козгогон, тамак жасап, даамдар 5 мүнөт турмушка чейин, чочконун эти назик жана мындан ары ички кызгылт болуп саналат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 212 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 54 мг-дан |
| натрийдин | 98 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 7 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 20 г |