Салттуу Carne Асада Recipe

Carne Асада рагусу жана fajitas кээ бир окшоштуктар бар салттуу мексикалык тамак болуп саналат. баскынчылык кесинди эт менен тамак сүйүктүү Toppings жана tortilla менен, жана даамдуу тамак болот.

Эмне керек

• 1 1/2 мина / 680-ж. уйдун эти (жогорку тегерек же колдук чак стейк, 1 1 1/2 дюйм коюу үчүн)
• 1/4 чыны / 60 мл. уксус (кызыл шарап)
• 2 кашык / 30 мл. зайтун майы
• 2 кашык / 30 мл. стейк, каймак чыгы менен
• 1 Сарымсактын (чабак)
• 1 чай кашык / 5 мл. Sage (кургатылган)
• 1 чай кашык / 5 мл. бышырып (кургатылган)
• 1 1/2 чай кашык / 7,5 мл. туз
• 1 чай кашык / 5 мл. зире
• 1/2 чай кашык / 2,5 мл. Сары кычы (кургак)
• 1/2 чай кашык / 2,5 мл. каакым
• 12 ун Tortillas
• 2 орто пияз (абдан ичке тилинген)
• 4 алтын / 110-ж. чили калемпир (-тилке кылып кесип, бүт жашыл татымалдарды)
• Гарнирлер: Salsa, Гог

Кантип тапсам болот?

кызыл шарап сиркесин, зайтун майын, сарымсак, жылдык отчету, бышырып, туз, калемпир,: White үчүн кичинекей идиштеги кургак Mustard зире биригүүдө. Blend эле. бир Нигэ желим баштык же тайыз банк табактагы стейк кой. : White менен жаап туруъуз. Эт жакшы капталган болушу керек. муздаткычка жок дегенде 6 саатка отуруп көрөлү.

Preheat барбекю. : White этин алып салуу жана кичинекей идиштеги салып: White төк. : White менен стейк, каймак чыгы менен кошуп, жакшылап аралаштырып,.

орто жылуулук үстүнөн тосмолор менен стейк кой. от чыкмалар аяр Watch. Ал каалаган чейин Grill стейк doneness . корголгон: White менен жууп гана бышырып-жылдын биринчи жарым жылдыгы ичинде. төмөн байлаганы Барбекю жайгаштыруу менен Heat Tortillas. бир жолу кайрылып, 5, 10 мүнөткө чейин жылуу болсун. стейк даяр болгондо, тосмолор алып 5-6 мүнөт тынчтык болсун, жана жука жайып, буудай кесип. Tortillas менен кызмат кылгыла, пияз, татымалдарды, Екситос жана Гог.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	4300
Бардык Fat	129 г
каныккан майларды көп	46 г
тойбогон Fat	37 г
Cholesterol	147 мг-дан
натрийдин	10.111 мг-дан
Көмүрсуулар	624 г
Тамактанууга Fiber	45 г
протеин	149 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)