Үч эмдин энеси Шарап

Сиз gluhwein же glogg деп билиши мүмкүн, бирок ал French чакыруу жөнүндө түздөн-түз которуу, Vin, горячие, же "ысык шарап" да, аны чакыруу үчүн абдан кызык нерсе болуп саналат. Албетте, аны ысык шарап чакырып, бул салттуу майрам убакыт ичимдик курчап алат, романтикалык жана сырларга бир аз алып кетет, бирок ал эл күлө берет, ал эч нерсе эмес.

Көптөгөн чейинки Үч эмдин энеси, жөн-жылуулук-ал-чейин котормолордо бул, албетте, сатуу үчүн колдо болгон, бар, алардын айрымдары ал тургай аба-жылы катталган касташууну тартууга Christmas убакыт жатса Europe көптөгөн аймактарында ортосундагы региондук айырмачылыктарды жана бурулмакчы чагылдырат шарап салт болуп саналат.

Бирок колго бурулмакчы шарап жасоо жана орнотуу жеңил үчүн эмес, силер муну сынап көр келет:

1. Алгачкы нерсе башында, бир орто казанды салып кургак кызыл шарап +, бир чанач (750 мл) куюп жатабыз.
2. 6 бүт тиштери кошуу, 4, бүт жылдыз анис, 2 корица таяктар жана 1/4 чөйчөк күрөң кант. Ошондой эле 2-арча жемиштерди жана / же 2 кардамон саадакчаларын, ошондой эле колдонуу керек болушу мүмкүн.
3. аралашмасын зорго кант таркатып козгогон, аз жылуулук үстүнөн Simmer алып кел. Олуттуу, жөн гана көбүкчөлөрү көмөч четтеринде пайда болуп баштаган келет. Өтө көп булакка өтө көп жылуулук дегенди билдирет, ошондой эле алыскы бурулмакчы шарап карашынан турган жылуулук ичкиликке ашпозчулар, ошондой эле шарап балансын өзгөртпөйт өтө көп, ошондой эле жыпар жыттуу май менен керексиз кайгы алып алат.
4. Шарап жылуу 1 кесип, ал эми кызгылт сары бүдүрчөлөр салып, бүрүшүп (жакшы 1/4-дюйм коюу) жана шарап, аларды кошуу. абдан жумшак мөөн жаткан жана "Раси-" шарап, 10 мүнөттөй үчүн жылуулукту жөнгө салуу.

1. куюшат салып аралашмасын курчуткум жана ысык кызмат - зор таасир үчүн ар бир чөйчөгүнө шарап берип жатты апельсин -Эми калууга болот.

Variations! Үч эмдин энеси, шарап да, туура gluhwein же салттуу glogg аны алуучу бар болушунча көп сыза калтырды. Төмөндө даам айрым айланасында Play (же өз менен келген!), бул жубатарлык суук аба сүйүктүү сиздин кемчиликсиз нускасын түзүү:

• дагы кошуп акыркы суюк таттуу болсун жасалган таттуу азыктар ашып-качуу үчүн ар бир Мындан кийин, бир кашык, бир убакта жана даамын кант кошуу.
• Колдонуу бал башка жыт үчүн күрөң канттын ордуна же Agave сироп.
• аздыр-көптүр кошуу (же таштап) даамы негизинде жыпар жыттуу ар кандай.
• жылы бир Nutmeg Plop же ар кызматын Nutmeg бир нече болгудай кошуу.
• Менен лимон, алмурут же алма бирге же кызгыл ордуна сындырым кошуу ( Meyer лимон өзгөчө сонун айлантуу болуп саналат).
• олтурсак кошуп, бир нук менен, аны Kick (же андан көп) сот бренди же ром
• Британиянын тажрыйбасын жана кургак кызыл шарап портуна ордуна менен баштоо керек (бул учурда, сиз кант кошуп кереги жок!).
• кээ бир немис тилдеринде туурап, кургак кызыл шарап ордуна жер-жемиш, шарап (дан куурай, шарап же черники шарап жакшы мүмкүнчүлүктөр бар) колдонуу.
• Мисалы, кургатылган жемиш кошуу мейиз болуп, карагаттын, же анжир . Бул болсо, кызмат кылганга чейин, аларды кармашат же кирет аягы бөлүгү шарап-малынган жемиш жеп жатышат.

* Шарап кыжырланба жаткан менен бирге ага кошо жыпар жыттуу заттарды жана шекер алат, бирок аны дагы эле ичип-жеп жатышат. Бир жагынан алганда, жакшы бөтөлкөдөн банкка эч кандай зыянга учурашкан жок, бирок, экинчи жагынан, сиз баары бир ичүүнү каалап келет шарап колдонууга аракет кылам.