Толтурма козу карындар, мисалы, таттуу жана өткүр ысылык болуп саналат! Бул рецепт Эржандын эне, жооноюп, козу карын негизделген. Алар эң мыкты!!! Ал Marsala шарапка, козу карын жана капкактарды компресс, ал үчүн өлөт. шарап карын ушунчалык назик жана өтө кооз кылат. Бирок, мен үчүн, элечек, чынында эле мыкты бөлүгү ... колбаса, Pecorino сыр, нан чакан, эмне сүйүүгө эмес болуп жатат?
козу карындарды даярдоо кээ кылат Чылап, бирок тамагы калган чогултуудагы супер тез жана жеңил болот. Алар сен аларды жылытууга жана ага кызмат кылууга даяр чейин, ошондой эле мөөнөтүнөн мурда чогулуп, муздаткычта сакталган болот!
зым стойкага боюнча козу карындардын Cooking бир аз агып чыгып суюк берет, ошондуктан, козу карындар басчубуз болбойт.
Бул менин сүйүктүү майрамы закускалар менен закускалар кызмат жакшы Cheesy Колбаса нан , Queso жана таттуу жана Smoky Cheeseballs . Бул кандайдыр бир бала душ, уктаган душ, же майрамдык түштөнүүгө улуу закускалар болуп саналат!
Эмне керек
- 2 3 чөйчөкчө үчүн Marsala шарап
- 1 таңгак козу карындар (ымыркай Portabella)
- 1/2 LB италиялык колбаса (жер таттуу)
- 1/4 чөйчөкчө Breadcrumbs (үй, Panko, же ачык)
- 1/4 чыны бүт сүт
- 1/4 чөйчөк майдаланган Pecorino Romano сыр
- 2 аш кашык петрушка (майдаланган италия, жалпак жалбырак)
- 1 чай кашык туз
- 1 чай кашык калемпир
- 3 кесилет, сарымсак (чабак)
- 1-майда пияз (сары, майда тууралган)
- 1 чай кашык сарымсак порошок
- 1 чай кашык пияз порошок
- 2 аш кашык каймак, сыр
Кантип тапсам болот?
- кылдаттык менен козу карындардын тазалоо жана тулку жок. кийин бөлүп байланыштуу кой.
- Marsala шарап менен бир табак же пластикалык баштык толтургула. козу карын жана капкактарды жана жапкычты кошуу. түнү муздаткычка салып, же, жок эле дегенде 4 саат.
- Козу карын бир идиштин ичинде жана ишке байланыштуу кыйгыла. күкүмдөрүн кошуу. бүт сүт, каймак, сыр менен аралашмасын камтыйт. 5 мүнөт отуруп көрөлү.
- майдаланган сыр, майдаланган петрушка, туз, калемпир, сарымсак, пияз, сарымсак менен пияз күкүм кошуу. айкалыштыруу кыл. Италиялык колбаса кошуу жана жыпар жыттуу заттарды / Breadcrumb аралашманын бардык калыпта эт бөлүштүрүлгөн чейин, кылдат биригип.
- 400 градуска чейин очокто Preheat.
- муздаткычтан тартып карын баш алып, шарап алып алып. көмөч барагында бир муздатуу стойкага боюнча баш кой. Бул рецепт чанач козу карындардын түзөт, ошондуктан, ар бир козу карын капкак үчүн толтуруунун жоомарт суммасын кетишет. эт аралашманы тегерек топ жасап, козу карын АТК оюктун салып кой. козу менен кайталаъыз. козу карын үстүнөн түшүп, аларды алдын алуу үчүн муздатуучу стойкага бирге жакын жерде.
- 25 мүнөттөн бышырыныз. козу карын алтын күрөң болушу керек. майдаланган Romano сыр жана майдаланган петрушка бир Тазартуучу менен Top!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 217 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 24 мг-дан |
| натрийдин | 292 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 15 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 7 г |