Бул туздалган сарымсак кесилет, тайманбастык менен даам бар адамдар үчүн жалган кеберлер ташыгычта абдан жакшы жардам берет, ошондой эле, салат, татымал, же кууруп кошулду менен чабак чийки сарымсак үчүн туруштук бере алат. Алар жеңил кылып ал жеткис чынында эле сирке менен сарымсак жаап, ал бир нече жума бою муздаткычта чыгып асып берип жатат.
Эмне керек
- 4 6 башчылары үчүн сарымсак
- 1-кыгынын идиш
- 3 кургатылган
- кызыл Чайлз , мисалы, глаз сыяктуу, (кошумча)
- 1 стакан күрүч, уксус (аралаштырылбаган)
- 1 чай кашык жакшы туз
- 1 чай кашык шекер
Кантип тапсам болот?
- бир жаранын суу көп идиш алып кел. Ошол эле учурда, тиштери кирип сарымсак бөлөт. кайнап жаткан сууга кесилет, ыргытуу жана 30 секунд тамак. Сиз жатасыз кубара чыныгы даражада аны тамак эмес, аны тазалоо кыйнабаш үчүн сарымсак. Апенди жана муздак суу менен чайкоо кесилет. тиштери корки.
- сиз болсо да, кыгынын идишке кесилет, баргыла да, бир идишке Чайлз уюштуруу.
- уксус, туз жана туз менен кант толугу менен эрийт чейин кант, козгогон биригүүдө. толугу менен жаап сарымсак тиштери ашуун аралашмасын куюп, (кээ бир кара далы болушу мүмкүн). Оозу менен кумура жаап, колдонуудан мурун жок дегенде 1 ай муздаткычка, аны сактоо керек. Туздалгандар Сарымсак, жок эле дегенде, бир жыл, сактап, муздатылган болот.