Prawn масала жөнөкөй, бирок даамдуу жана көптөгөн индиялык тамак сыяктуу эле, ал даамданган камтылган. рецепт абдан жеңил жана ингредиенттердин көпчүлүгү биз Индия кулинарияда күткөн адамдар көп жыпар жыттуу заттарды, ошондуктан тизме менен коркутуп, сени жол бербе.
а: White жана масала чык: рецепт эки кадамдан турат. жакшы нерсе prawns гана убакытка чык кылып алат деп маринатталган, ошондуктан рецепт чынында эле бардык көп убакыт талап эмес экенин.
куулук, бирок, тез prawns тамак же алар rubbery, мушташканды алат. Сиз prawns же Shrimp жок болсо, анда сиз Skinless, колдук тоок даана менен жасап, ал эле даамдуу болот.
Эмне керек
- 17 доллар / 500 гр чоң prawns (же кара икра, чийки, аштоолорго таштап, deveined, жуунуп)
- : White үчүн:
- 1 кашык сарымсак паста
- 1/2 чыны кориандр (тузсуз)
- 2 жашыл татымалдарды
- 1 кашык лимон ширеси
- 1 кашык тамак-майы (өсүмдүк, canola, же күн карама)
- Чык үчүн:
- май, тамак-4 кашык
- 2 чоң пияз (майдаланган)
- 2 кашык сарымсак паста
- 1 кашык Алекс паста
- 2 чоң помидор (алуубуз)
- 2 чай кашык кориандрдын (порошок)
- 1 чай кашык зире (порошок)
- 1/2 чай кашык
- куркума (порошок)
- 1/2 чай кашык кызыл калемпирден жасалган (порошок)
- 2 чай кашык гарам масала (порошок)
- 1 толкун туз (даамын)
- 1/4 чыны суу (кайноо)
- Гарнирлер: кориандрдын (майдаланган)
Кантип тапсам болот?
Prawns Marinate
- бир Комбайн жылы: White ингредиенттердин баары биригип бир жылмакай паста болот чейин тарт.
- көп, металл чөйчөккө, prawns жайгаштырууга жана алардын үстүнөн: White төк. Бардык prawns жакшы көйнөк менен аралаштырып.
- сен чык кылып жатканда marinate үчүн, муздаткычка бир табак жана дүкөнүн жаап.
Masala чык даярдоо
- оор-түпкү көмөч, жылуулук орто жылуулук май, тамак-жылдын 4-кашык.
- Качан тамак мунай ысык болуп , майдаланган пияздын кошуу. лук боз алтын күрөң түстү буруш баштайт чейин Sauté.
- 1 мүнөткө сарымсак, Алекс пасталар жана Sauté кошуу.
- помидор кошуу, бардык майдаланган жыпар жыттуу заттарды жана даамын тузду. жакшы Mix.
- мунай андан ажырата баштайт чейин масала (пияз-помидор-заттардын аралашмасы) Тимор Лешти. Бул 10 мүнөткө чейин созулушу мүмкүн.
- масала даяр карап баштаганда, жылуулукту өчүрүп.
- тамак-аш кайра салып даярдап масала Пут жана жылмакай, камырга салып тарт (суу жок). Алып салуу жана өзүнчө идишке салып кой.
Dish бүтүрүү
- Мурдагыдай эле Табаны колдонуу, алып жүрүүчүдө жылуулукту буруп.
- бул абдан ысык кийин, prawns чейин prawns жана: White жана Sauté эле тунук буруш башташат кошуу.
- Даярдалган Масала жана 1/4 чөйчөк кошуу кайнак суу менен, ошондой эле көтөрөм.
- 1 же 2 мүнөт үчүн тамак жана жылуулукту өчүрүп.
- Майдаланган кориандр менен Гарнирлер менен кызмат Chapatis (Индия дарбуздун) же жөнөкөй же jeera (зире) күрүч жана kachumber салат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 361 |
| Бардык Fat | 20 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 241 мг-дан |
| натрийдин | 796 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 16 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 31 г |