түздүк кайнатылган күрүч боюнча даамдуу айырмачылыктар бул эки жол менен жасаса болот - күрүч же ага суу ысырап менен суунун жалпы окуу менен. Акыркысы, оболу, крахмал менен оорубаш, ошондуктан ачык себептер үчүн тандалган.
Эмне керек
- 1 чыны өзгөртүү (узак нан Индия күрүч)
- 3 чөйчөкчө суу
- saltto даамы
- 2 жашылча, күн карама жана canola май / бөлүктү tbsps
- 1 чоң пияз жакшы болуп калбадыбы!
- 2 аш кашык зире уруктар
- 1/2 чыны суу
- Кориандрдын кооздоп кетет
Кантип тапсам болот?
- Басмати күрүчү агын суу менен жакшылап жууъуз.
- күрүч татып суу жана туз 3 чөйчөк кошуу жана аны кайнатып койду.
- күрүч дээрлик бышырылган кийин (текшерүү үчүн көп учурда бир нече даана сыноо - алар сыртынан жумшак сезет, бирок бир аз оор болот, ички), оттон алып, электен же colander аркылуу күрүч сынашкан менен суу агызып. бөлүп коюу.
- башка көмөч, ысык чейин май / бөлүктү жылытуу жана пияз кошуп.
- Fry чейин жарык Браун жана зире уруктар. уруктар, жутуу жана алар эмне жатканын көрсөтүүгө Sizzle болот.
- Азыр күрүч кошуп, ошондой эле көтөрөм.
- Кошуу 1/2 күрүч жана капкактын бир чөйчөк суу.
- Мөөн чейин бардык суу менен кургатат.
- күрүч дагы 2-3 мүнөт туруп, анан көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактары менен сонундугу кызмат кылууга жол.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 343 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 13 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 57 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 5 г |