Тай балык курамында Банан Leaf же Foil оролгон. Copyright Дарлен A. Schmidt, About.com Corp. Бул ыкма менен 1-барак басып чыгаруу үчүн, кара: Банан Leaf рецепт менен тай Балыктар
Сага керек болот:
2-4, мисалы, кызыл Snapper катары балык бириктиргичтери, семга, олтурган, talapia, ж.б., айрыкча жаңы, бирок, тоъдурулган да иш (кызмат 2-4)
1 ААА. таза же тоъдурулган банан жалбырактары ЖЕ пергамент кагазы же калай дуэлде
1 shallot
2 кесилет, сарымсак
1 бармактай көлөмү даана Galangal (же Алекс), кесинди
1 жаңы кызыл калемпирден жасалган, кесинди, ЖЕ 1/4 1/2 аш кашык менен. кургатылган кыйналган чили
1 аш кашык. чили порошогун (жергиликтүү супермаркети татымалын, өйүз-жылдан тартып)
1/2 акиташ ширеси
1 аш кашык. курма кант же күрөң кант
Берешен ууч жаңы райхон жалбырактары жана / же кориандрдын *
02-жылдын 09
Step 2: Тамак-аш редакторунда же Комбайн ролу этимологиясы.
Тамак-аш иштетүү боюнча курамы. Copyright Дарлен A. Schmidt, About.com Corp. Тамак-редакторунда же Комбайн төмөнкү ингредиенттерди салып:
1 shallot
2 кесилет, сарымсак
1 бармактай көлөмү даана Galangal (же Алекс), кесинди
2 аш кашык. жер көрүнүшү кориандр дарагынын
2 косыныз. балык соусу
1/2 сапаттуу кокос сүтү алат
1 жаңы кызыл калемпирден жасалган, кесинди, ЖЕ 1/4 1/2 аш кашык менен. кургатылган кыйналган чили
1 аш кашык. чили порошогун (жергиликтүү супермаркети татымалын, өйүз-жылдан тартып)
1/2 акиташ ширеси
1 аш кашык. курма кант же күрөң кант
03 09
Кадам 3: Blitz & татып-сыноо Sauce.
Blitzing кийин балык үчүн Sauce. Copyright Дарлен A. Schmidt, About.com Corp. Process же аралаштыруу 1 мүнөт Жыты тай соустун түзүү. Даамын-сынап бир баланс үчүн соустун туздуу, ачуу, таттуу жана кычкыл. туздуу же жетиштүү кооз жок болсо, анда 1 TBSP кошуу. көп балык чыгы. (Соус, ал балык бышырып кийин аз туздуу даамын берет Белгилей кетсек, ошондуктан анда-туз, ал эми азыр да каалашпайт). даамы өтө кычкыл болсо, тийүү кант кошуп. ачуу жетиштүү эмес болсо, дагы чили кошуу.
кеседе балык шырыктарды жайгаштыруу жана 1/3 соус үстүнөн (балык marinate жетиштүү) чейин төгөм. кийин калган соустун сактоо.
04 09
Step # 4 - даярда Банан Leaf (же Foil).
Кесип Банан Leaf. Copyright Дарлен A. Schmidt, About.com Corp. балык, spproximately 1 бут аянты, же марттык балык ороп кенен ороп банан жалбырак * (же төмөн / пергамент кагазы) тыйындарды кесип кайчыны колдонуъуз. (Эскертүү: жалбырактары, аны керек болсо, кыскача ысык сууга эч кандай тебелеп алып салуу менен жуушат.)
Бул ошондой эле 350 градуска чейин меш preheat үчүн жакшы шарт түзүлөт.
(* Банан жалбырактары жаңы сатылып алынган же Азия / Кытай азык-түлүк дүкөндөрү селейип болот.)
05-жылдын 09
Step # 5 - Кызматы Жалбырактагы Fish (же Foil / пергамент кагазы).
Жалбырактын борборунда Positioning Fish (же Foil / пергамент кагазы). Copyright Дарлен A. Schmidt, About.com Corp. ар бир жалбырактын ортосунда 1: эти (же тъстё / пергамент лист бумаги).
06-жылдын 09
Step # 6 Spoon Sauce ашуун балык
Соус менен Балыктар иштөө. Copyright Дарлен A. Schmidt, About.com Corp. Spoon 1-2 косыныз. балыктарга дагы чык. Сиз далы чыгы бир берешен өлчөмдө болушу керек, - кызмат үчүн бар.
07-жылдын 09
Step # 7 - Балыктар түрүп.
Балыктар оройт. Copyright Дарлен A. Schmidt, About.com Corp. Азыр боо (оң жана сол жагы) ар аягында үстүнөн банан жалбырагын бүктөп кой. Анан балыктарга ары жагын, бүктөп (белек жууркан сыяктуу).
08 09
Step # 8 - даяр нан бышыруу отчету боюнча Place түрүлөт Fish.
Ташыгычта Fish пакеттери койду. Copyright Дарлен A. Schmidt, About.com Corp. төмөн менен бышыруу баракты, палоону, же таба жаап, сиздин дасторконго нугуна алдын алуу үчүн жалпак болсо учтарын кабаттаган (бул жерде мен да сенатор Табаны колдонуп жатам). төмөн боюнча балык пакеттерди коюп, бүктөлгөн тарабын ачардан балык алдын алуу үчүн төмөн. Же болбосо, жалбырактын аркылуу таштуу жок берерлик бир жарандыкты алуусу таяк менен ар бир пакетти камсыздоо (узак жарандыкты алуусу таяктар бул үчүн жарым үзүп болот). Бул компанияны кызмат болсо сулуу тартуу кылат.
Bake балык пакеттерди 350 градус 20 мүнөт, же балык кабырчыктар жонокой, ички эт чейин мындан ары тунук болот. Ошол эле учурда, жумшак жарага, аны алып, калган-ууууууу-татаалдаштыра жана андан кийин жылуу үчүн аз кыскартуу.
09-жылдын 09
Сиздин тай Балыктар кызмат кыл!
Банан Leaf боюнча тай Балыктар кызмат кылуу. Copyright Дарлен A. Schmidt, About.com Corp. пакеттерди балыктар укуктуу кызмат, же шырыктарды ачардан жана жаңы банан менен капталган бир табак, бири-бирине өткөрүп менен плиталардын. каалаган болсо, жаңы райхон / кориандрдын плюс бир аз жаңы-кесип Чили менен Top. күрүч жана тарапта жылуу чыгы менен кызмат кылгыла. ENJOY!