Canned chipotle Женек көп жыйма келип adobo , бирок ар кандай жолдор менен бул жерден, бай-ууууууу-колдоно аласыз. Бул үй adobo чыгы рецепт бир кооз: White же кылат мөөн тоок эти, чочко эти, уй үчүн соустун , же балык. Сиз adobo соус кашык бир жубайлар менен шорпо жана бышырган кызыгууну кошо аласыз. Сен мүнөзү менен тарап табактын жашылча, картошка, же күрүч аны ак жаан, же мал чарбасы тарач же аны аралаштырууга болот майонез салат оюнчусу же көп катмардуу татымал үчүн. бир желдетилчү идишке Adobo чыгы бир айга чейин муздаткычта сактайт.
Эмне керек
- 12 чөйчөкчө суу
- 1/2 чыны ак сирке суу (бөлүнүп)
- 8 guajillo Чайлз (кургатылган)
- 8
- ancho Чайлз (кургатылган)
- 1/4 чөйчөк майы + 1 кашык
- 2 чөйчөкчө
- тооктун шорпосу (же уйдун, же жашылча)
- 2 кашык томат пастасы
- 6 сарымсак кесилет (кесилген жана Изображение)
- 1 орто пияз (кесилген жана кесилген)
- 1 чай кашык
- зире
- 1/2 чай кашык корица
- 1/4 чай кашык туз
- 1 кашык Мексикалык Oregano
- 1 чай кашык кара мурч
- 1 jalapeno (агымы менен кошо жылуулук үчүн кошумча чабак)
- 1/4 чыны лимон ширеси
- 3/4 чыны апельсин ширеси
Кантип тапсам болот?
- бир чоң казанга сирке суу жана жарым кошуу.
- ужасы тышкары үстүн кесип, кептин баары уруктар силкип үчүн кашыкты пайдаланган.
- ар бир жагына 10 секунддан ысык мунай Чайлз кууруу.
- сууга Чайлз кошуу жана жарага алып. идишти жабуу, жылуулук өчүрүп, Чайлз түнөп арыктар көрөлү.
- Чылап суюктук жарактан. жылмакай чейин шорподон томат пастасын, калган сирке жана чачыратышсын менен Комбайн менен Чайлз шорпо.
- бир чоң казанды +, зайтун майынан 1 аш кашык калган сарымсак, пияз Sauté.
- Калган сорпону кошуу, чили пасталар, татымалдарды, jalapeno (керектүү болсо), жана ширелерди. 30 мүнөт же соус өксүп биразга чейин мөөн.