Түндүк индейлер менен абдан таанымал, бул мыкты муздатылган йогурт жана сүйүктүү уят же Чатни менен жеп жатышат. тентек болууну каалайсызбы? Aaloo parathas таза, коюу каймак же unsalted, колго жасалган сүт бүчүр менен даамдуу даамын!
Эмне керек
- 5 орто картошка (кайнатып, аштоолорго таштап, өтө эле майдаланган)
- 2 чай кашык кориандрдын порошок
- 1 чай кашык зире порошок
- 1/2 чай кашык зире уруктар
- 1/2 чай кашык
- куркума
- 1 чай кашык кызыл калемпирден жасалган порошок
- туз даамын
- 3 аш кашык көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактары (чыйратылган майдаланган)
- 1 кусок Алекс (2 чыканак, чыйратылган майдаланган)
- 2 чөйчөкчө ун (бүт буудай)
- 2 кашык өсүмдүк майы (же карама же canola майы)
Кантип тапсам болот?
- Пут эзилген картошка , кориандр жана зиреден = лмайда , зире үрөндөрдү , куркума, чили күкүм, даамын туз, майдаланган кориандр таза жана темир торлуу Ginger көп аралашуусу чөйчөккө салып. Blend өрчүтүү менен, ошондой эле, бардык заттар. Бир жолу эле аралаш, кийинчерээк бөлүп берет.
- ун, май / бөлүктү, бардык заттар (суу башка) көп аралашуусу идиштин сал.
- бир үбөлөнүп аралашмасын пайда болгон чыгыъыз.
- Азыр акырындык менен суу кошуп, бир эле учурда бир аз жана жылмакай, элпек камыр кылып жууруп, ошондой. Жаап, бир саат үчүн бөлүп коюшу керек.
- гольф убакыт орто бөгүп камыр бөлүп, алар жылмакай жана бул жаракалар жок чейин өз колу менен жылдырып.
- Абдан жонго туруучу тактайга же таза каршы бетин мука жана 5 "айлананын ар бир топ жылдырып. Азыр картошка аралашманын толук кашык алып, сиз жөн гана жасалган Тегеректин борбору аны кашык. Акырындык четин көтөрүп, чогуу алып бир кисе пайда борборунда. учтарын чогуу салгычын жабуу үчүн бекем басып. кийин мөөр, бир тегиз салгычын бар деп жалпайышы түшүп акырын басып.
- Lightly сиздин туруучу бетин мука жана 7-8 "айлананын бул салгычын жылдырып. Толтуруу суюктук өтө эле көп, тынчсызданбай эле кой. Бул көп болот, бирок paratha чыгып тоголонуп үчүн абдан жеңил колу менен кача алабыз. Эле чогултуп, четке толтуруунун жана да сактап же paratha кайра койгонго аракет жана мөөр менен камыр туруъуз. сиз азыр эле Aaloo Parathas менен баштап жатабыз, эгерде ошондой эле, ал бир аз тажрыйба талап кылынат, ошондой кемчиликсиз тегерек өзгөрөт алуу жөнүндө кабатыр болбо калыптанышына жетишүү. болбосун үчүн, ошондой эле жакшы! Список үчүн көп чыгып тоголонуп даамын parathas сиз, аларды үймө, ар бир paratha ортосундагы скотч бир катмар менен тамак даяр.
- таба ысытып, parathas Ушундай учурда бири-кууруу: көмөч казанга бир paratha кой. Сиз кичинекей көбүкчөлөр paratha бетинде көтөрүлөт көрө биринчи Flip кыл. Көп өтпөй эле биринчи плакатка жасалат да, үстүнө зайтун майын бир аз жаан жана paratha үстүндө эле тараган. да бул жер, 30 секунддан жана нөшөр мунай кайра Flip. эки тарап Кытырак алтын күрөң болгондо paratha жасалат.
- муздатылган йогурт жана сүйүктүү уят же Чатни менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 199 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 463 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 37 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 5 г |