Бул Quinoa алма жыттуу булочки улуу даамы жана жогорку белок Quinoa ундан тышкары кошумча аш болумдуу шүгүр болуп саналат. Quinoa , анын ичинде, метионин амино-кислота, бир абдан толук толгон бар Анд нан болуп саналат. Анд маданияты муундан муунга Quinoa боюнча subsisted, анын азыктык сыпаттары дүйнөлүк рыногуна назарына аны алып келишти.
Сиз ун түрүндө Quinoa сатып алууга болот (ошондой эле, сулу сыяктуу бөлүкчөлөрүнүн, аны табигый түрү боюнча). Quinoa ун Бирок глютен акысыз болот, ошондуктан, кээ бир үзгүлтүксүз буудай уну булочки жакшы көтөрүлөт камсыз кылуу үчүн ыкма киргизилет.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө алма, сидр
- 1 стакан кант
- 1 чыны жарык күрөң кант
- 3/4 чыны өсүмдүк майы
- 3 жумуртка
- 1 чыны Quinoa уну
- 1 1/4 чөйчөкчө бардык ой-ниети уну
- 2 чай кашык сода
- 1 чай кашык корица
- 3/4 чай кашык туз
- 3/4 чыны сүзмө
- 3/4 чыны мейиз
- 2 чай кашык Vanilla
- 1 жашыл алма (мисалы, Сейде, кесилген жана темир торлуу катары)
- 1 чыны turbinado кант
Кантип тапсам болот?
- бир жарага алма Сидр алып, жана суюк 3/4 чыны чейин кыскарган чейин себилип. бөлүп жана салкын болсун.
- 400 градуска Preheat меш. бир чоң табак менен бирге 1 чыны шекерди бажыканадан, 1 чыны күрөң, шекер, өсүмдүк майы, болчумун, жана жумуртка.
- өзүнчө чөйчөккө, ун чогуу бажыканадан. Quinoa ун, тамак-аш содасы, туз жана корица.
- жумуртка жана кант аралашмага каймакты кошуу. эле аралашып чейин козгогон, алма сидрдан, анда кургак ингредиенттердин менен бажыканадан бажыканадан. мейиз, темир торлуу алма, бүктөп.
- кадык бюллетендерин Line кекс калай. чокусуна кадык Tins толтургула. turbinado кант 1 аш кашык менен ар бир булочка жогорку Sprinkly. Тандырга MUFFINS коюп, 350 градуска кайра температурасын буруп.
- булочки кайра тийгизбей Томпогой жана жазгы чейин отко кактап, болжол менен 18-25 мүнөт.
- Меш алып салуу жана көмөч тартып MUFFINS алуудан мурда салкын болсун.