Бул кыялкеч жасалма азык-түлүк Кекс бышыруунун дисплей учурда карап жатканда эки алсын кылып Германиянын наабайканаларга биринчи жолу жазыла элек.
Биринчи караганда, торт, куурулган жумуртка толгон банк көмөч окшойт. Чын-чынында, "жумуртка ак" Vanilla Балык Custard жана "сары", өрүк жарымы.
"Куурулган жумуртка" же өрүк жарымы жакшынакай Vanilla лимон даамы нанга үстүнө коюп, аянттардан салып жатышат. андан ары суу жумуртканын агы окшойт так мөмө шекери күмүш менен тортту уланууда, эттире ашырат.
Бир кызыктуу торт, айрыкча, Пасха же апрель дурака күнү үчүн, бардык курактагы балдар үчүн зарыл. Ошол учурлар үчүн, Мен куурулган жумуртка калыбын үлгү алып, аянтка тегерек ордуна торт кесип үчүн кургак печенье же айлана туурагычка менен сунуштайбыз.
Эмне керек
- Cake Негизги:
- 2 чөйчөкчө ун
- 2 чай кашык бышыруу күкүм
- 1/2 чай кашык туз
- 2 таяк / 1 стакан каймак (жумшак, unsalted)
- 1 стакан кант (ак гранулдашкан)
- 5 чоң жумуртка
- 1 чай кашык Vanilla экстракты (таза)
- 1/2 чай кашык лимон экстракты (таза)
- Custard катмар:
- 1 1/2 чыны сүт (бүт)
- 1/4 чыны кант (ак гранулдашкан)
- 1 пакет заматта Vanilla пудинги
- упа
- 1 3/4 чыны сүзмө
- 15 алтын Балык өрүк (жарымы, ширеси корголгон)
- 1 кашык жүгөрү крахмалы
- 2 кашык жүгөрү сиробу (ак)
Кантип тапсам болот?
- 350 градуска Preheat меш F
- Line 9 "x12" банк менен унитаз пергамент кагаз . кагаз бардык тараптан Табаны дал болушу керек. берешендик менен майлап.
- кекс базасын түзүп:
- өзүнчө чөйчөккө, ун, бышыруу кум жана туз алып коюп, чогуу бажыканадан.
- куш чейин Cream май жана кант режиссерун бирге.
- Кошуу жумуртка бир убакта, ар бир кылдат кийинки кошуудан мурун катталган жагарын.
- үзүндүлөрү аралашпайт.
- эле курама чейин кургак ингредиенттерди кошуу.
- майлап банк көмөч пергамент кагазда камыр жайган.
- андан кийин мешке алып 20 мүнөт бышырып.
- Custard катмарын жасоо:
- Ошол эле учурда, кайнак чейин сүт менен кум шекерден Жылуулук.
- Балык аралаштыра эсептегенде кыл дагы ар дайым Сабалып жатканда бир жарага алып.
- аптапта Табаны алып салуу. аралашмасы, штаммды дагы бир табакка менен эгер шишиктер пайда болсо.
- аралашма салкын жылуу чейин, кээде козгогон көрөлү.
- каймакты, бүктөп.
- торт өнуккөн Custard жайланышышты.
- дагы бир 15-20 мүнөт бышырып.
- Меш алып салуу, 20 мүнөт салкын болсун.
- толугу менен муздап зым стойкага үчүн Макулатура жана которуу менен торт алып көтөрүп.
- Place өрүк жарымы торт жерге туш болушат. Алардын ар бири, кийин жок кылынат жасалган кагынан бир аянтта жайгаштырылууга тийиш. бир аянтта бир өрүк жарымы.
- ширесин чогултуу өрүктү Drain.
- сырдалат жасоо:
- корголгон өрүк орто жылуулук үстүнөн казанды cornstarch жана жүгөрү ширеси менен ширесин кой.
- тынымсыз тукуруу, бир жарага алып келет.
- аптапта Табаны алып салуу жана аралашма 1 мүнөткө ниеттик менен болсун.
- торт өнуккөн менен сырдалат, жайып, муздаткычка коюп кетип.
- торт толугу аянттарында бөлсүн жана кызмат муздагандан кийин.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 591 |
| Бардык Fat | 39 г |
| каныккан майларды көп | 22 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 208 мг-дан |
| натрийдин | 381 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 55 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 9 г |