Бул тааныш тез ага бөгөт коюу жана кытырак, салкын жыт кайра абада болуп саналат. Ал, жок эле дегенде, келерки жылга чейин ... Жайкы мелүүн күн, мол түшүмдүн, жана аймактар барбекю менен сактоо жана тендердик коштошуп чыгып Блузкалар жана жоолук Кэмерон убакыт жетти.
Ал эми күз өзүнүн сезондук адистиктер түрүндө сезсе сунуш кылат. Ошондой эле жыл мезгилдери арасындагы өзгөрүү өлкөнүн көп боюнча өзгөчө курч турат Италияда, кээ бир адамдар, мисалы, porcini козу карындарды жана каштан сыяктуу күзгү тамагы үчүн жыл күтөм.
Бул жерде италиялык тамак сыяктуу ашкабак сыяктуу, сезондук күзүндө азыктарды колдонуп, каштан, porcini козу карындарды, алма, скорлупе жана persimmons бир тандап алды.
01 08
Pumpkin сыра (сыра ди Zucca gialla)Пармезан менен Ашкабак сыра. Image Source / Getty Images Бул ашкабактын сыра, анын татынакай сары түс менен, PARMIGIANO-REGGIANO берешендик кырындыдан тиштүү, кемчиликсиз эмес.
02-жылдын 08
Castagnaccio - А салттуу тоскан Каштан CakeCastagnaccio - тоскан Каштан Cake. Бир кыз Kitchen / Getty Сурот Изде Бул салттуу тоскан рецепт таттуу да жасаган эмес - баары кошо жок шекер жана таттуу Каштан ун жана мейизден табигый таттуу болот. розмарин, кипарис жана жаъгактар менен биринчи орунга, ал туздуу жана таттуу,, nutty чөп абдан кызыктуу аралашмасынан турат.
03 08
Тоскан-Style Ак буурчагы колбаса менен (Fagioli all'uccelletto)Fagioli бардык "Uccelleto Колбаса менен: Мунай бир ак жаан, ал эми ыракаттануу !. © Кайл шилт, About.Com уруксат А чын жүрөктөн, ак cannellini буурчак сарымсак менен бай томат соусун баӊги жана тамак сооротуп, таза кандуу, ак шарап, колбаса.
04 08
Grilled, куурулган, же жөн эле демделгениби Porcini Козу-карындарPorcini козу карындар, Тоскана өзгөчө көп, күзүндө улуу казынанын бири болуп саналат. Бул жерде аларга үч түрдүү жол даярдаш үчүн керек.
05-жылдын 08
Май-жана-Sage чыгы менен Fresh Каштан МакароныКаштан tagliatelle. crummblle / Getty Images Каштан ун таза Stracci (үзгүлтүккө көрүнүшү) же tagliatelle жасоо жана алардын nutty даамын маска эмес, жөнөкөй ышталган май-жана-Sage чыгы менен бул даамы сонун кесме кызмат.
06-жылдын 08
Apple сыраАлма, бадам менен бул өзгөчө сыра сыяктуу arista (куурулган чочко эти перзенттеринин) катары куурулган чочко эти тамак үчүн бир тарап булар түзөт.
07-жылдын 08
An Autumn Recipe: Ликер-жылы Persimmons (Качи ал liquore)Карып оозду куруштуруучу хурма этин. Темалар Images / Getty Images Супер жөнөкөй жолу бышып өзгөртүп, жумшак Hachiya persimmons бир назик, өсүп-чейин десерт салып.
08 08
А Jam, Apple, же Нутелла Тарт (Crostata)А Hazelnut-шоколад каймак Тарт (Crostata ди Нутелла). DEA / STECIA / Getty Images Бул салттуу бир күз айы үчүн, окуяга италиялык Тарт, алма менен жогорку кондитер каймак, бул өткөн жылкы Жайкы жемиш жасалган жазышса колдонуу, же nutty, chocolatey Нутелла колдонушат.