Бул рецепт rutabagas, сабиз, пияз, картошка жана капуста менен классикалык corned уй тамак жеген жакшы. Кошумча тандоосу катары, сиз менен corned уйдун бирдей кызмат кыла албайт: сары кычынын данындай соус же хрен соус .
Эмне керек
- 1 corned уй brisket, 4 мина
- 1-майда бей жалбырак
- 6 peppercorns
- 2 3
- rutabagas , жетиден таштады
- 1 фунт сабиз, же 8 10, олтуруп, шыбагын бүт кырып, айыгып калды
- 12-майда, бүт пияз, аарчыды
- 6 орто картошка, аарчыды
- 1 орто
- капуста башчысы , шынаалар таштады
Кантип тапсам болот?
- Катуу тамак коюп казандын же карападан айрыча эмнени; суу менен жабат. бей жалбырагын жана peppercorns кошуу. бир кайнатып алабыз; челип өчүрүү көбүктөнгөн. жылуулук, капкагын жана 3 саат себилип азайтуу.
- жашылча кошуу; 45 мүнөттөн себилип ары, же жашылча жана эт тендердик чейин.
- жашылча менен курчап corned уйдун кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 532 |
| Бардык Fat | 24 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 174 мг-дан |
| натрийдин | 168 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 20 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 57 г |