Куймак үчүн татаал болуп турган кадыр-баркка ээ, ал эми Гиора Shimoni жообунда көрсөтүлгөндөй, "Сен жумуртка күчөп турган болсо, анда үй куймак же blintzes алат." Алгач бир аз тажрыйба талап кылынат, бирок сиз сабоого чечүү түшүп бир жолу, эч кыйынчылыксыз аларды буруш үчүн жөндөмдүү болушу керек. Баарынан маанилүүсү, куймак сонун түрдүү сиз тез-шум же бир назик тамак үчүн бир катар же таттуу, же бышырып толтурган менен толтура алышат.
Улуу Crepe толтуруунун
Сиздин куймак толтуруу үчүн бул идеяларды изилдөө
- Sauteed шпинат жана Умалат
- Ratatouille жана эчки сүтүнөн жасалган сыр
- Түшүнүксүз жумуртка жана салса
- Куурулган балык жана Дижон кычы
- Жаңгак май жана варенье
- Нутелла
- Dark шоколад жана кулпунай
- Жанейро-де-Leche банан
- Sauteed алма жана корица
Эмне керек
- 3 чоң жумуртка
- сүт (же соя сүт, же башка сүйүктүү 1 1/4 чөйчөкчө
- сүт сүт алмаштыруу )
- 2 кашык unsalted каймак май, эрип жана бөлмө температурасында пайда (же нейтралдуу даамы зайтун майы)
- 1 чыны бардык максаты уну
- Чымчып туз (же Кошер туз)
- Кошумча: 2 чай кашык шекер
- Кошумча: 1/2 чай кашык таза Vanilla экстракты
- тамак-аш даярдоо үчүн мунай
Кантип тапсам болот?
- бир чоң табак, жумуртка жана сүт / соя сүтүн чогуу бажыканадан. Клярдагы жылмакай жана бир жолку берилүүчү акысыз чейин, ун, туз, шекер, жана Vanilla (колдонуу болсо) менен бажыканадан. Же болбосо, жылмакай, 15, 20 секундга чейин Комбайн жана шорпо менен ингредиенттердин баарын. Клярдагы ичке болот. Клярдагы беш мүнөт колдонуудан мурун эс уруксат берүү.
- Lightly мунай бир crepe унитаз же nonstick Skillet (темир, ошондой эле жумуштарды берилген). Орто-жогору жылуулук үстүнөн Табаны жылыйт.
- ысык көмөч ортосуна crepe Клярдагы аралашмасы болжол менен 1/4 чыны куюп, анда ошол замат Табаны жана Клярдагы жука тегерек-тарап кылып билегинен айланып көтөрбөйт. кайра жылуулук боюнча Табаны кой.
- Же болбосо, жылуулук боюнча Табаны таштап, бир аз саунанын түбүнөн менен crepe сабоого алат. карбай ортосунда баштоо жана акырын Клярдагы өрчүп чейин ырбашына тегерек үлгү аны жылдыруу.
- crepe четтери жок көмөч жагына чыгып баштайт жана жогорку айтылган, ага ылайык үчүн, сүргү, жосунсуз жоруктарды кылдат crepe ташташат. болгондуктан бир аз жерлерге ышталган чейин тамак. бир табак өтүү, сен барып, ошондой эле аялын, аларды үймө чейин колдонулат чейин куймак жасоону улантуу.
- толтуруу тандоодо менен куймак толтуруп, бүктөп же түзүшүнө каалаган жол менен жылдырып. дароо кылгыла.
Recipe Testing ноталары жана сунуштар
- суу ордуна сүт үчүн деп аталган баштапкы рецепт. Сиз бир дагы гезит менен колдоно аласыз, ал эми куймак соя сүт сыяктуу сүт же сүт ордуна менен жасап, даамдуу болот.
- май жана май, анын ичинде көмөч ар дайым адаттарга айланаары күмөн болгон дагы конкурстук crepe макул болот.
- Сиз таттуу куймак кылып жаткан болсо, кант жана кадыресе кошумча толуктоолор, айрыкча, жакшы болот.
- Сиз дароо куймак болот, ал эми ал муздаткычтан басып калган сабоого, уруксат берүү үчүн артыкчылык болуп, жок дегенде 1 саат жана колдонуудан мурун, алдын ала бир күнгө чейин. куймак тамак алдында кайрадан сабоого бажыканадан.