Бул куурулган капуста Grill кем он мүнөт жумшайт жана майлуу, даамдуу кунжут aioli тиштүү болот. Тез жана жеңил, бул капуста, даярдоо сүйүктүү жолдорунун бири болуп сөзсүз болот.
Эмне керек
- 1 капуста бүт башчысы
- 2 кашык / 30 мл зайтун майын,
- 1 кашык / 15 мл жаңы Oregano (чыйратылган майдаланган)
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл пияз порошок
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл туз
- 1/4 чай кашык / 1,25 мл кара мурч
- Aioli үчүн:
- 1/3 чыны / 80 мл майонез
- 1/3 чыны / 80 мл түздүк грек йогурт
- (2 кашык лимон ширеси) 1 лимон ширеси
- 1 кашык / 30 мл зайтун майын,
- 1 1/2 чай кашык / 7.25 мл тахини
- 1/4 чай кашык / 1,25 мл сарымсак порошок
- 1/4 чай кашык / 1,25 мл туз
- 1/4 чай кашык / 1,25 мл чили порошок
Кантип тапсам болот?
- тамак-аш кайра салып aioli ингредиенттерди кой. аркылуу аралаштырууга 10-12 жолу кагат. туз жана тахини мазмуну үчүн татып, өзгөрүүлөрдү жаса. капуста бышырылган чейин муздаткычка жаап-аш кайра иштетүү жана азык-түлүк сактоо алып салуу.
- жогорку жылуулук Preheat барбекю. Oregano менен зайтун майын биригип, пияз порошок, туз жана кичинекей идиштеги кара калемпир. капуста, ташты чоң коюу жалбырактарды алып салуу. Жууп, Пэт кургак. бардык өсүмдүктөрдөн, үстүнө зайтун майы аралашмасын колдонулат.
- ысык Grill көздөй коюп жана анын тамак учурунда ар бир 1-2 мүнөттүн ичинде 1/4 кезек бурулуп, 8-10 мүнөт бышырышат. түтөтүү үчүн Watch. Grill алып салуу жана кызмат табакка көздөй кой. aioli менен сындырым нан жана жогорку кызмат кесип. Ошондой эле майдаланган петрушка же тост кызыл жаъгактар менен толуктай алат. Капуста, бышып жаткан карабастан, шылкыя айрым сактап калат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 313 |
| Бардык Fat | 27 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 11 мг-дан |
| натрийдин | 672 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 16 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 7 г |