Ямайканын Jerk капталында Стейк Recipe

Бул капталдары стейк рецепт коюу, кооз салып жинди татымал салттуу заттар алынды : White эт батып, анын жол менен иштейт.

Бул ыкма боюнча тандоо калемпир SCOTCH капот болсо да, силер үчүн жеткиликтүү чили калемпири ар кандай түрүн колдонушу мүмкүн. даамдуу Кариб кирет үчүн күрүч жана үстүнөн тропикалык жемиштер менен тилинген кызмат кылгыла.

Эмне керек

• 1 капталдары стейк , 2 мина / 900 г
• 1-майда
• пияз, кыйылган
• 1/2 чыны / 120 мл жашыл пияз, майдаланган
• бир акиташ ширеси
• 1/3 чыны / 80 мл квартира жалбырак петрушка же 1/4 чыны кинза
• 2 чоң чили калемпир же 1 кичинекей SCOTCH капот себилген жана deveined
• 2 кесилет, сарымсак, чабак
• 2 кашык / 30 мл караңгы ром
• 2 кашык / 30 мл жаңы
• жапалак
• 2 кашык / 30 мл
• күрөң кант
• 2 кашык / 30 мл
• соя соусу
• 1 кашык / 15 мл мунай
• 2 чай кашык / 10 мл жаңы имбир
• 1 чай кашык / 5 мл allspice
• 1 чай кашык / 5 мл кара мурч
• 1/2 чай кашык / 2,5 мл корица
• 1/2 чай кашык / 2,5 мл даярдалат
• 1/2 чай кашык / 2,5 мл туз
• кошумча ысык соус толкун

Кантип тапсам болот?

1. бир Нигэ пластик баштыкчаларга капталдары стейк кой.
2. бир Комбайн же тамак-аш иштеп калган ингредиенттерди биригүүдө.
3. ал чеги эт үстүнөн жагарын аралашмасынан эле таратылып, мөөр баштык жана 2 8 саатка муздаткычка салып коюп жатат төк.
4. орто жылуулук Preheat барбекю.
5. Баштыгынан капталдары стейк алып, бирок: White ыргытып АЛБАЙТ.
6. Grill көздөй капталдары стейк жайгаштыруу жана 8 тараптан 10 мүнөткө чейин тамак.

1. стейк тамак болсо, казандын салып корголгон: White коюп, дайыма тукуруш, 2 мүнөт кайнатып алабыз.
2. температураны төмөндөтүү жана 8 10 мүнөткө себилип мүмкүндүк берет. жылуулукту азайтуу сиздин Grill каптал идишке аркылуу жүргүзүлүшү мүмкүн.
3. стейк бышырылган кийин, жылуулук жок жана 5 мүнөт түзүүгө алдында тынчтык берет. соус жана кесилген тропикалык жемиштер менен Slice эт жана жогорку.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	349
Бардык Fat	13 г
каныккан майларды көп	5 г
тойбогон Fat	5 г
Cholesterol	119 мг-дан
натрийдин	637 мг-дан
Көмүрсуулар	11 г
Тамактанууга Fiber	2 г.
протеин	43 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)