жемиш жасалган кагынан бир үзүм, бир чай убакыт кирет үчүн даамдуу болот, эмне болушу мүмкүн? Бул Yorkshire жемиш торт рецепт Yorkshire айкелчи Доминик Hopkinson келген.
таланттуу айкелчи гана Доминик эмес, бирок ошол эле учурда өтө ынтызарлык менен гурман жана анын Апам үчүн колдонулган бир бул салышы иштелип чыккан.
бул жыргалчылык бай, нымдуу торт ийгилиги алдында күчтүү кара чай менен кечинде кургатылган жемиштерди аралаш Чылап жатат; чай ун даамы бир тымызын канчалык кошумчалайт. Ушул себептен улам, сиз жемиштерди арыктар убакыт жол бир аз пландаштыруу керек. Ошондуктан коркпош эмес, бирок ал кымбат турат.
Сиз даяр кургатылган мөмө аралашмасы көпчүлүк супермаркеттер, же жекече жасалган кагынан түзүү үчүн өз жуурулушуп жеткиликтүү пайдалануу, өз каалоосуна аралашмасын баланс болот (Мен дагы sultanas жана аз кыйылган курманы жакшы көрөм). сен баштаганга чейин ачыткысыз нан жасап кантип келеби, текшерип
Бирок, сак бол, бир кесим эч качан жетпейт.
анын даамдуу ыкма боюнча Доминик үчүн рахмат.
Эмне керек
- 450г (
- 1lb)
- аралаш кургатылган мөмө
- 300мл (10 ет OZ) муздак, күчтүү, кара чай
- 225г (8oz) ар-максаты / жөнөкөй ун
- 150г (5½ OZ) сары, бир аз жумшарып,
- 150г ((5½ OZ) кара Muscovado кант
- 4 орто жумуртка
- 1 кашык кара патока / камыш патока
- 100мл ((3 ет OZ) бренди же Шерри
- ½ чай кашык майдаланган тиштеп даярдалат
- 2 чай кашык лимон ширеси
- 1 чай кашык банк порошок
- 110г (4oz) жер бадам
- 225г (8oz) candied корки, столго чапты:
- 225г (8oz) эки эсеге Хоккей шейки,
Кантип тапсам болот?
- күн мурун бир идиштин ичинде кургатылган жемиштер, жайгаштырууга чай кошуп, ошондой эле көтөрөм. Cover түнөп кетүүгө.
- 325F / 170C / Газ 3 очокто Preheat.
- Line бир 22CM (8) "greaseproof кагаздан же банк пергамент менен нан калай.
- ири банк чөйчөккө салып, май, шекер кой. электр колу бажыканадан же айрылышына колдонуп, каймак жарык, жылмакай жана каймак чейин кант салып май.
- дымыктырышчу май бир жумуртканы сабап, андан кийин ун бир чейрек ичинде уруп. Бардык жумуртка жана унду чейин колдонулат чейин кайталаъыз.
- патока, бренди же Шерри кошуу Nutmeg, лимон торт аралашмага ширесин жана акырын бир кашык же spatula колдонуп козгойт. Акыр-аягы, бышыруу порошок түрүндөгү козгойт.
- Кургатылган жемиштерди Drain кошуп, жер бадам , мөмөсүн Хоккей жана аралаш корки. ошондой эле бүт мөмөлөр аралашмасы киргизилиши чейин акырын козгогон торт аралашмага кошууга чакырган. камыр "жалпайышы" үчүн эмес, ушунчалык назиктик менен кыл.
- даяр торт калай кирип аралашмасын Spoon жана акырын бетин өткөрүлүүдө. 2½ нече саат же бир караңгы, алтын Браун чейин - жылы камырды мешке 2 Cook.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 454 |
| Бардык Fat | 24 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 124 мг-дан |
| натрийдин | 408 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 52 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 9 г |