Пара менен жакшы жесе, жардам
Pennsylvania мыкты белгилүү экспорт Philadelphia Cream Сыр (Philly сыр стейк жакын экинчи келиши менен) болушу мүмкүн, бирок, Pennsylvania-жылы жергиликтүү жеп, ошондой эле кайра иштетилген сыр тамак менен чектелбейт. Төмөндө Pennsylvania улуу жергиликтүү тамак үчүн ресурстарды табуу менен, мен сагынып жатам эмне айтып дарегине!
01 10
Pennsylvania Сезондук Fruits & Жашылча
Гала Apples. Сүрөт © Molly Уотсон Ушуну менен Pennsylvania мезгилде турганда эмне таап Pennsylvania Сезондук өндүрүү үчүн арналган курал . бардык ири мамлекеттер менен эле, окурмандар так өсүмдүк болушу үчүн кээ бир кыймылдатуу бөлмө жол бериши керек, бирок силерге рыногунда алдыда эмнелер күтүп турганын жакшы сезимин берет берген оруп-мөөнөтү үчүн кыркалары.
02 10
Pennsylvania Дыйкандар Markets
BDphoto / Getty Images Pennsylvania жергиликтүү дыйкандар базарлар жана эле эмес, Ланкастер округундагы узак тарыхка ээ. сонун рыноктордо толук коммюникелеринде болсо, мамлекет. Бул Pennsylvania Дыйкандар рыногуна жол сага жакын жергиликтүү түшүмүн жана башка тамак-аш өстү таап баштоо үчүн мыкты жер.
03 10
Pennsylvania Адистиктер: шекерсиз
Катрин Sauerwein / EyeEm Getty Ланкастер Кантри, анын коркунучтуу, чоң, немис-стили шекерсиз чай менен белгилүү. Байкем Генри анын Bowmansville элдик булагы болуп саналат. Же болбосо, бул менен өз алдынча Pretzel рецепт .
04 10
Pennsylvania Адистиктер: Макс
Брайан Yarvin / Getty Images Ал эми ушул күндөрдүн биринде мен так, эмне түз жооп алуу үчүн бара жатам, Макс (Макс бул тарыхы жакшы жана түз алдыга карай) болуп саналат. Мен абдан түз алдыга бир нерсени айтып жатам да ( "Макс майдаланган же жер чочконун этин жана жүгөрү шашпай турат, бышырып, нанды көмөч калыптанган, кийин мууздалган жана кызмат кылуу үчүн май менен ышталган муздап"), ал такыр эч дал келбейт Макс Мен дайыма көп сырдуу сезилет, ал кызмат кылып келе жатам. Кээде ошол пияз же алма бар жана мен аны бир нече жолу ак чечек, ширеси чөгүп көрдүм. Көп тамак сыяктуу эле, бул, анын ичинде Макс алат, мол болот окшойт бар Ачуу Макс ыкма биздин азык-түлүк сактоо эксперт.
05 10
Philadelphia Адистиктер
TheCrimsonMonkey Мен Philly Чизстейк жөнүндө талкуу үчүн баш тартышат. Мен ар кандай бир туугандарды, алардын баары даамдуу жана эксперттердин нит-бүтсө кетип кубанычтамын табылган болчу.
Чизстейк чегинен келеби? Philly Лос-жылы өндүрүлгөн тамак-аш азыктары боюнча улуу кайнатат туума текшерип.
06 10
Pennsylvania Wineriesx Жайгашкан
ЖАКАН жазган Жакшы Кабар Greim / LOOP СӨЛӨКӨТТӨРГӨ / Getty Images АКШ бардык элүү өлкөлөрдүн жүзүмзарларды бар жана Pennsylvania дагы бөтөнчөлөнүп калбайт.
07 10
Питтсбург Адистиктер
Steve Prezant / Getty Images Питтсбург - Keystone мамлекет Батыш жээгиндеги - бардык өз алдынча бир азык окуя бар. Бул Heinz кетчуп үйүнө келди, нан жана картошка, балык үчүн арналып, үй-манты Vibe Питтсбург ашкана салттарына дей берет.
08 10
Pennsylvania Honey жана Jam
pxhere.com кичинекей аарычылык жана Pennsylvania боюнча джем-алуу иш-көп бар. Эки Гандер Farm Honey, Достор округ, бал аарысына үчүн жагымдуу шарттарды камсыз кылуу үчүн жарым-жартылай сакталат, анын өсүмдүк чарбасынын, алардын таттуу балды, ошондой эле үлүшүн сатат да.
Tait Farm органикалык жер-жемиш өстүргөн эмес, ошондой эле бышкан жемиш даам менен жарык жол төмөнкү кант тыгындардан түзөт.
09 10
Pennsylvania Жергиликтүү Foods ресурстары
дыйкандар рыноктордо соода тышкары бир кадам барып, Pennsylvania-жылы жергиликтүү жеп үчүн ресурстар менен жергиликтүү тамак-аяктаган бир аз казып:
- Тамактануу Allegheny
- Тамактануу Philly
- Slow Food Philly
- Жай тамак Питтсбург
- Philly туума
Бир акыркы Ишара: жергиликтүү өсүп жана ошондой эле алтын ылгоочу ун олуттуу locavores акыркы табылга болот. Дейзи Organic министр Б.Йылдырым кабыл ал жогорку сапаттагы министр Б.Йылдырым кабыл Philly тургундары үчүн бир катар жөнөкөй (бүт буудай, полбаны кошо алганда) түзөт.
10 10
Pennsylvania Food Blogs
идеяларын, рухтун жетеги менен жана окшогон адамдардын бул Pennsylvania негизинде жергиликтүү тамак-аш блоггерлерди окуп табуу:
- Лос-жылы азык-түлүк жазуучу (негизинен жергиликтүү) жеп проблемасын, тамак (негизинен сезондук), ошондой эле жашоо-жылы ашты менен, түшүнүк менен Апартамент 2024
- Philly үчүн сайт Farm, табуу жана Лос-жылы жергиликтүү өсүп / өндүрүлгөн тамак-аш жеп багытталган жана анын тегерек-четин, Түштүк Джерси
- Идиштерге тамак-аш жагынан ар кандай тамак-аш сактоо жөнүндө мыкты сайт болуп саналат. Pennsylvania-жылы негизделген, жазуучу сезондук кыйынчылыктар менен алектенген (жана кубаныч) таштап, жакшы тамаша менен