бул даамдуу жай-бышырылган эти тамак үчүн колуна жашылча колдон. коюлтулган эти сорпосу, аны кооз, шарап бир аз Zing кошумчалайт турат. шарап колдонуу үчүн эмес, келсе, дагы бир уй эти сорпосу менен же суу менен жакшы иштейт.
козу карындарды жана Лима буурчак создорду болот. сорпо өтө ар түрдүү болуп саналат!
Эмне керек
- 1 1/2 1/2 1-дюймдук музда үчүн кесип 2 мина уйдун stewing үчүн
- 2 3 орто картошка үчүн иштеп чыккан
- 1 орто шалгам, кубатуулугу
- 1 чыны кесинди сабиз
- 1/2 чыны кыйылганын, пияз
- 1/4 1/2 чөйчөк кесинди сельдерей үчүн
- 1/2 1 чөйчөк кесинди козу карындар
- 1/2 чыны май буурчак же лима буурчак
- 1 алат (10 1/2 алтын) коюулантып, уй эти сорпосу
- 1/4 чыны кызыл шарап
- 1/2 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык калемпир
- көкөмерен ууч
- 3 аш кашык 1/4 чыны суу менен аралашат, ун
- Кошумча: 1/2 чөйчөкчө тоъдурулган аралашкан жашылчалар, жүгөрү, же буурчак
Кантип тапсам болот?
- жай жакага-жылы, уй эти, картошка, шалгам, сабиз, пияз, сельдерей, козу карындардын, сары буурчак, уй эти сорпосу, шарап, туз, калемпир жана бириктиребиз.
- Cover 7 9 саатка чейин төмөн боюнча жасап, же 4 5 саатка чейин жогору.
- пайдалануу, эгерде ээрисин, жапалак көкөмерен жана тоъдурулган аралашкан жашылчаларды, эгин өстүрүшөт, же буурчак, кош.
- орто казанды салып суюктуктарды куюп, бир аз азайтуу себилип. каалаган болсо, ашыкча май алганга сынык да. ун жана суунун аралашмасынан кошуу коюланып чейин себилип.
- коюланып суюктуктарды кайра жашылча жана 15, 30 мүнөткө чейин төмөн боюнча тамак улантуу үчүн кошуу.
More Уй Stew Recipes
Кимчини Pot Күз Өсүмдүк Уйдун Stew
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 521 |
| Бардык Fat | 20 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 118 мг-дан |
| натрийдин | 572 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 35 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 48 г |