Бул кооз өлүгү чопо идишке идиш уй тамак менен суук кууп! Apple, сидр, бир аз бекон бул үй уй алма сидрдан же ширесинен Түтүн жана бир аз таттуу иште тамак берем. Бул алуубуз rutabaga менен сонун, бирок бир күйөрман жок болсо, шалгам, көп картошка же дагы бир тамыры жашылча менен rutabaga алмаштырылсын. Бул сиздин үй курууда жашылча өзгөртүүгө мүмкүн. Козу-карындар дагы мүмкүн болуп саналат. Эгер кайсы бир тоъдурулган буурчак же жашыл буурчак кошуу даяр болгондон болжол менен 30 мүнөт мурун тамакка салып салышат кетким келет, анда.
Бир окурман ордуна rutabaga боюнча butternut кабачок, колдонулган, ал сунуш сатил deglazing Уй жана алма ширесин менен пияз үчүн колдонулат. Дагы бир окурман spaetzle же күрүч менен тамак кызмат сунуш кылды.
Бул тамак кызмат ттана French нан , печений , же Конбрид . канааттандырарлык Күнүмдүк үй-бүлөсү тамак үчүн ыргытып салат кошуу.
Эмне керек
- 2 тилкелери бекон (жоон)
- 1 1/2 мина уй чак (stewing уй)
- 1 чоң пияз
- 2 чөйчөкчө эти сорпосу (көбүнчө төмөн натрий)
- 1 стакан алма, сидр, алма ширесин (уксус ЭМЕС)
- 1 1/2 мина картошка (5 же 6 орто картошка), кесилген
- 2 орто сабиз, аштоолорго таштап, баскынчылык кесинди
- 2 кабыргасы сельдерей, баскынчылык кесинди
- 1 1/2 чөйчөкчө алуубуз rutabaga
- 1 чоң бей жалбырак (кургатылган)
- 1/2 чай кашык кургатылган розмарин (кулай)
- 1/4 чай кашык жаны жер кара калемпир (же даамын)
- Кошер туз (зарыл болсо, даамын)
- 2 кашык ун
- 2 кашык муздак суу
- 1 кашык жаңы майдаланган петрушка
Кантип тапсам болот?
- чакан бөлүктөргө бөлүп-ашы үчүн өкчөмө таш.
- 1-дюймдук жиликтеп, уйдун этин кесип. пияздын кыйгыла.
- орто жылуулук бир чоң сатил кой. унитаз ысык болгондо,-ашы менен толукталсын; семиз, бул дээрлик кытырак чейин тамак. бир жапкак spatula менен кагаз = лг = менен ашы жок.
- бекон тамган үчүн, уй баягы көк пияз кошуп. уйдун эти ар тараптан ышталган жана пияз жумшартып чейин Cook, козгогон.
- эт менен бирге жай жакага үчүн уй аралашмасын берүү; уй эти, сорпону, алма, сидр, картошка, сабиз, сельдерей, rutabaga, бей жалбырагын, розмарин, жана калемпирди кошуп.
- Cover 7 9 саатка чейин төмөн боюнча тамак. зарыл болсо, туз кошуп, даамы. Бул сиздин уй эти сорпосу канчалык туздуу көз каранды.
- жылмакай аралашмасын пайда муздак суу менен ун комбинаты. , Уй аралашма кыл жогорку кайрылып, жана калган 15 мүнөт тамак улантат.
- жаңы майдаланган петрушка менен Кызматтын чач.
шарттары
Уй чак тамак үчүн мыкты чечим болуп саналат, ал эми төмөнкү тегерек кактап же тегерек стейк жакшы альтернатива чечим болуп саналат. Колдук уй кабыргасы аларга дагы бир сонун тандоо, Чак тартып, ошондой эле келет. Же иштеп чыккан Чак менен бирге тамак үчүн кичинекей уй Shank -Эми кошуу. Кудайга кызмат кылганга чейин сөөктү алып салып, эт таш.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 472 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 104 мг-дан |
| натрийдин | 689 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 43 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 40 г |