Көбүнчө кичинекей шпалдар алып келген жана болуп кызмат кылып жатат Бул картошка жана жумуртка frittata Испания, Түштүк Америкага келип тамактануу . Шырыктары БА да шырыктары де Папас же tortilla española эле Латын Америкасында белгилүү, улуу бир табак тамак кылат, ал эми көп учурда жөнөкөй ингредиенттердин ыраазычылык билдирди.
Сиз муздаткычта таба дагы кандай кошуу - Хам, чочконун, Нарезка, козу карындардын, кызыл калемпир жана сыр - силер аны жасаган, акыркы жолу бул тамак кызыктуу жана ар түрдүү болот.
Көптөгөн Recipes шырыктары жана башка тарапты тамак көмөч кайтаруу каналга чакырат. Сиз абдан жакшы керек nonstick Табаны ийгиликтүү бул үчүн зайтун майын, же көп. Бройлер ыкмасы бир жөнөкөй чечим болуп саналат.
Эмне керек
- 3 4 орто картошка
- 1 чоң пияз
- 4 кашык өсүмдүк майы (же зайтун майына)
- Туз жана калемпир татып
- 8 жумуртка
- 1/3 чыны каймак (же бүткүл сүт)
- Кошумча: кыйылганын, кинза же петрушка
Кантип тапсам болот?
- картошканы кабыгы жана 1/4 дюйм коюу, өтө усул менен кесүү, же 1/2 дюйм, антпесе аларды жок кылам.
- Кандайдыр бир бутакка салып кесилген картошка жер менен жаап туздалган суу .
- баскынчылык пияздын кесим.
- жок дегенде 2 дюйм терең бир оор, меш далилдеп, 12-дюймдук Skillet май, 2 аш кашык коюп жана орто жылуулук май жылытуу.
- Skillet үчүн тилинген көк пияз кошуп, пияз, жумшак, жыпар жыттуу жана алтын бурулуп чейин тамак.
- картошка агызып, кургак, аларды колдойт.
- Калган 2 кашык менен картошканы жээкке урунганы менен , май , туз жана калемпир менен маалында.
- Skillet-жылы пияз менен картошка кошуу.
- картошка тендердик чейин аз жылуулук үстүнөн картошка жаап, тамак жасап, кээде көмөч кармануу, аларды сактап калуу үчүн козгогон жана күйүп жаткан.
- жумуртка, каймак, туз жана калемпир чогуу бажыканадан.
- картошка жана пияз ашык сүт / жумуртка аралашмасын төк.
- жумуртка жана картошка үстүнө майдаланган петрушканын же кинза чач.
- жумуртка негизинен коюп, өрттөө үчүн эмес, сак болуп, 5 8 мүнөткө калышкандай чейин аз жылуулук үстүнөн аралашмасын тамак.
- Эгер nonstick Табаны колдонуп жаткан болсо, кылдат frittata көмөч чыгып көздөй Бул жерде бир табак ашыгын болот - анда, Skillet үстүнөн ылдый жылмалап буруш үчүн + үстүнөн Skillet frittata азыр укук көздөй түшүп Камаэли-ап, тактайча. ышталган тарап өйдө каратып кайра көмөч казанга салып кеседен frittata Слайд жана бир нече мүнөт аз жылуулук жакчубуз.
- Сиздин Skillet nonstick эмес болсо, анда бройлера астында жумуртка бышырып аягына чыга алабыз. Бройлердик, анда frittata жогорку ышталган жана бир аз Кытырак чейин бройлера астында сатил коюп Preheat.
- кызмат кылуу үчүн шпалдар салып шырыктары кесип.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 251 |
| Бардык Fat | 17 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 9 г |
| Cholesterol | 279 мг-дан |
| натрийдин | 168 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 11 г |