Ким (Wikipedia кошо алганда), сен да бир frittata Тандырга, сабап stovetop боюнча же бышырылган же бышырылган жумуртка катышкан бир рецепт болуп айтып бере алышат.
Кээде канааттандырарлык же бири жөнүндө маанилүү бир нерсе басып албай, мен бир "омлет," frittatas ЖАНА omelets, да адилетсиздик кылса коркуп жатам деп аталган. Ар бир frittata бир омлет барбы? Ар бир омлет frittata барбы?
Албетте, жок. анын бир frittata БИРДЕН мүнөздөмөлөрү бири талкалап көрөлү.
1. Frittata Round болот
Мен билем мен билем. Сиз макул, сен каршылык, сен сл, менин үйүмө Шайлаган жатасыз. да, уккула:
Ооба, техникалык жактан бир frittata тегерек көмөч казанга бышырылган керек эмес. Мен терең, тик кууруганда көмөч казанга бышырылчу эле сонун frittatas болчу. Сен Ысрайылга көп сандаган эли үчүн frittatas даярдап жатабыз (соода ашкана санда сыяктуу) болсо, ал, албетте, туура жолго болмок.
Сиз, мисалы, stovetop боюнча тамак бышырды тамак жылытуу мүмкүн эмес болуп, негизги кемчилик менен тик casserole табактын бир frittata, мүмкүн. Сиз жумуртка аралашмага кошуп, аларды мурун кандай аралашмага башка өзүнчө көмөч frittata бараткан тамак керек элем.
Бул бир суу frittata кереги жок, анткени ал. Жашылча помидор, козу карын, пияз, абдан көп ЭЧ жашылча-жемиш, суу бир кыйла сандагы бар сыяктуу эле, силер frittata үчүн чийки жашылча кошулган болсо, анда суу камыштын чыгып, саздак ашканадан бир түрүнөн салып frittata бурам.
Ошондуктан, биз биринчи жолу биздин азыктарды тамак эмне үчүн, биз сыяктуу эле, биз ошондой эле көмөч муну менен жумуртка тамак жаткан болушу мүмкүн. Ал эми frittatas көп мешке же бройлера астында бүткөндөн бери, сен ӨҮлөрдүн айрым түрүн керек ошол stovetop жана меш үчүн коопсуз.
Эгер сенин да болдук кто?
Ооба, бир экранга чыгаруу темир Skillet . Ал эми коруп абдан Чоюн skillets бар? OK, сиз түшүнүшөт.
Ошондуктан frittata тегерегинде болушу керек? Жок Бирок уюткусун көрүп жатам тегерек болуп саналат? Албетте. Эле жердеп жагат . тик бурчтуу көмөч казанга бышырылган болуу жердеп тоскоолдук физикалык же табияттан ааламда эч нерсе жок. Бирок Pizza курчап турат. Мындан тышкары, анын мүнөздүү тоголок сөзсүз анын Гордун шынаа сымал айрым бөлүгүн төрөп берет.
Эле frittata сыяктуу.
Ошондуктан frittata кандайдыр бир тегерек көмөч казанга бышырылган жумуртка рецепт жана шынаа сымал Кызматтын салып кыйып турат.
2. Frittata бир ири тобу жаса нерсе болуп саналат
бири frittata эч нерсе жок. А frittata сиз топ адамдын тамак келгенде кылып бир нерсе болуп саналат.
12-дюймдук Чоюн Skillet бир frittata үчүн, он чакты жумуртка пайдалануу үчүн ниеттенип жатабыз. Бул башка компоненттер боюнча бөлмөсүнөн чыгып кетет. Картошка жана козу карындар жана сыр асмандагы, жана шпинат болуп саналат.
мисалы, бир frittata толо адамдар үй жана алдындагы түнү бир муздаткыч калдык толук алдым кийин нанды, ошондуктан бул чоң майрам, түштөн кийин эрте үчүн кемчиликсиз бир эрте мененки тамак же кечирээк нерсе эмес, пайдалануу үчүн бир жолу .
Бирок маселе, силер түбөлүккө калган жумуртка жеп жатышат?
Жок, сен кеминде алты адамдар үчүн 12-жумуртка frittata кылып жаткан жол жок. Plus, аны кесип айланып өтүү кийин, аны иш оъой жана табигый жол менен сегиз бүдүрчөлөр салып экенин таба аласыз. (Бир жердеп жагат.) Ошентип, сегиз Кызматтын.
Ошентип, биз бир frittata анын маанилүү сапаттарынын дагы аныкталган койдук: Бул бир чоң тобу үчүн бир нерсе. алты жылдан сегиз элге окшоп.
3. Frittata Deep болот
Биз frittatas жана omelets ортосунда бир канча аралыкка коюп жатабыз. An омлет , сиз, жумуртка жупкага бир жалпак түрү болуп саналат, ал эми сен да кылып жараша, ал жумуртка өзү ингредиенттердин айрым салып бышырып болушу мүмкүн, же болбосо, бүт нерсе алдында суусу spooned мүмкүн бүктөлүп калат жарымы.
Бирок, бүктөлгөн жатат, бул жагдай болушу керек. An омлет Жумурткадан чыккан жасалган бир конверт болуп саналат.
Ал өзүнүн толтуруунун жарашыктуу бир тыкан аз участогун сыяктуу зачеттук, анан ортосунан бүктөлгөн, же балким, ал тургай, үчтөн түшүп жатат. Ал жука болот дегенди билдирет. Сиз кагаз барагын бүктөп кой. Бирок сен бир тел китепти бүктөп жок.
(FYI, а тел китеп бүт шаардын ар аталыштары жана даректери жөнүндө толук, бул абдан чоң китеп болушу үчүн колдонулат. Бул коюу китеп болчу. Анткени ким өз жанын сактап, аны бүктөп алган эмес.)
Ошондо силер да, бир frittata бүктөп жок. Бул өтө коюу эмес. Бул жумуртка насыяттарга тел китеп.
А экранга темир Skillet бир frittata кадимки омлет караганда сегиз эсе жоонураак, демек эки чыканак терең болот. Сиз кесинди картошка менен эки карыш толтурууну, Колбаса, пияз, кандай болбосун, анда алар сенин жумуртка аралашмасын куюп, аны тамак болот. Бул терең болот. ал Pizza болгон болсо, анда ал терең-тамак болмок. (Үн-чыккан бардык Chi-шаардык кылыптыр да.)
эсибизге салат, көпкө чейин акыркы frittatas жөнүндө бир кыйла акыл-аракеттер ишке ашыруу үчүн.
4. Frittata бир Custard болуп саналат
OMG, сен балдар, чынында эле туура. Бир Custard жүргүзүлөт каймак (же сүт) менен жумуртка бурууну айкалыштыруу менен, андан кийин ал орнотмоюн акырын аны бышыруу.
Анан frittata жатат: ал орнотмоюн, каймак менен жумуртка, тескерисинче, андан кийин акырын аны тамак менен!
Бир саамга ойлонуп брюле жөнүндө . Бул түз тарап менен бир табакка салып бышырылган жумуртка жана каймак аралашмасы бар. Компаниялар аларга жөлөк болуп берген борборлор бир аз калбырдан эми белгиленет Бул ишке ашты.
Ооба, сиз frittata тамак кантип айта: Сиз чеке белгиленет жана аны оолактата кийин зорго ташы борбору чейин акырын аны тамак.
Ооба, каймак маанилүү компоненти болуп саналат. да салыштырмалуу аз эле - жумуртка күнүнө жарым чыны сыяктуу - Сенин frittata eggy жана жылмакай жана каймак караганда rubbery эмес болуп калат.
жумуртка-а-каймак катышы ар түрдүү болуп, бир frittata ордуна таттуу мөмөнүн болуп саналат, ал эми тамак-принцип да ушуну айтууга болот.
Ошондой эле биз да жооп бар:
бир frittata деген эмне? Бир frittata адамдар көп топтун жасап, шынаа сымал бүдүрчөлөр кызмат деп, тегерек, терең, бышырып Custard болуп саналат. Бул жерде бир эле даамдуу frittata рецепт .